Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 03.20
Суп с вермишелью и фрикадельками

Суп с вермишелью и фрикадельками

Порций10
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСупы
СпособКлассический

Готовим на обед суп с вермишелью и фрикадельками! Обычный супчик, вкусный и сытный. Его можно подавать и детям, и пожилым. Суп имеет достаточно нейтральный вкус, если кто-то хочет остроты, то добавьте перчика или любого острого соуса при подаче.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,39 г
Жиры 4,02 г
Углеводы 3,37 г
59
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится
98 добавили себе
113
5
Вам нужно
Макаронные изделия
Вермишель
Вермишель 30 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 50 г
Свиной фарш
Свиной фарш 100 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 90 г
Лук репчатый
Лук репчатый 50 г
Морковь
Морковь 50 г
Сельдерей
Сельдерей 80 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1 л
Шаги приготовления
Шаг 1
Суп с вермишелью и фрикадельками

Возьмите мясной фарш, картофель, морковь, стебель сельдерея, репчатый лук, вермишель, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2
Суп с вермишелью и фрикадельками
Морковь
Морковь50 г
Сельдерей
Сельдерей80 г
Лук репчатый
Лук репчатый50 г

Сначала приготовьте бульон. Для этого в кастрюлю положите крупные куски моркови, сельдерея, лука, используя не все продукты из рецептуры, а лишь частично.

Шаг 3
Суп с вермишелью и фрикадельками
Вода
Вода1 л

Залейте отфильтрованной водой. Поставьте на плиту, варите минут 15.

Шаг 4
Суп с вермишелью и фрикадельками
Картофель
Картофель90 г

Очистите и нарежьте кубиком картофель.

Шаг 5
Суп с вермишелью и фрикадельками

Для заправки оставшийся лук нарежьте кубиком.

Шаг 6
Суп с вермишелью и фрикадельками
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 г

Разогрейте масло и приготовьте обычную суповую запарвку.

Шаг 7
Суп с вермишелью и фрикадельками

Добавьте нарезанную тонкой соломкой морковь.

Шаг 8
Суп с вермишелью и фрикадельками

Добавьте остатки стебля сельдерея.

Шаг 9
Суп с вермишелью и фрикадельками

Все подготовленные овощи добавляйте в сковороду.

Шаг 10
Суп с вермишелью и фрикадельками

Обжарьте все компоненты вместе.

Шаг 11
Суп с вермишелью и фрикадельками

В овощной бульон опустите картофель, вынув бульонную зелень. Варите до готовности картофеля при медленном кипении под крышкой.

Шаг 12
Суп с вермишелью и фрикадельками
Говяжий фарш
Говяжий фарш50 г
Свиной фарш
Свиной фарш100 г

Из готового мясного фарша сформируйте небольшие фрикадельки. Фарш перед этим нужно хорошо отбить и заправить луком и солью. В этом случае форма будет хорошо держаться без добавления яиц.

Шаг 13
Суп с вермишелью и фрикадельками

В кипящий суп добавляйте фрикадельки.

Шаг 14
Суп с вермишелью и фрикадельками

Доведите до кипения и введите в суп овощную заправку. Варите 5 минут.

Шаг 15
Суп с вермишелью и фрикадельками
Вермишель
Вермишель30 г

Добавьте горсть мелкой вермишели. Доведите до кипения и выключите. дайте настояться под крышкой.

Шаг 16
Суп с вермишелью и фрикадельками

Готовый суп с вермишелью и фрикадельками подавайте на обед.

Шаг 17
Суп с вермишелью и фрикадельками

Суп с вермишелью и фрикадельками готов! Добавьте зелени и на стол!

Шаг 18
Суп с вермишелью и фрикадельками

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
anrieta
Легкий куриный суп с вермишелью и черемшой
Домашние рецепты
3
15
0
patee
Суп с тыквой и куриными фрикадельками
Домашние рецепты
36
152
9
Zoya7
Суп с фунчозой и мясными фрикадельками
Домашние рецепты
10
100
0
Софья Владимировна
Детский суп с вермишелью и яйцом
Русская кухня
0
0
0
Zoya7
Томатный суп с вермишелью и грибами по-турецки
Турецкая кухня
112
766
7
Sunnny
Суп с пастой и фрикадельками
Домашние рецепты
5
25
0
pifpaf
Суп с грибами и фрикадельками
Домашние рецепты
8
74
0
cooklove
Гречневый суп с шампиньонами и фрикадельками
Домашние рецепты
6
23
0
anrieta
Грибной суп с курицей и вермишелью
Домашние рецепты
18
163
0
katbka
Куриный суп с фрикадельками из мацы
Английская кухня
1
14
0
Diana091
Суп с спагетти и фрикадельками
Американская кухня
1
33
0
Zoya7
Суп со щавелем и фрикадельками
Домашние рецепты
232
1.52K
6
patee
Куриный суп с вермишелью в мультиварке
Домашние рецепты
46
256
3
patee
Перловый суп с фрикадельками
Домашние рецепты
52
116
2
patee
Суп с фрикадельками из говядины
Домашние рецепты
12
104
0
MariWolf
Сливочный суп с фрикадельками
Русская кухня
1
20
0
cooklove
Рассольник с пшеном и фрикадельками
Домашние рецепты
10
65
0
Zoya7
Молочный суп с вермишелью
Домашние рецепты
11
121
0
Povar
Гороховый суп с копченостями и гренками
Польская кухня
65
443
3
Nick
Овощной суп с одуванчиками и лебедой
Русская кухня
2
6
0
Загрузить
Полная версия сайта