Куриный суп с лапшой и грибами 🍲

😉

Тем временем очистите лук и морковь, овощи ополосните, просушите. Нарежьте лук кубиками, морковь - небольшими полосками

Шампиньоны почистите, разрежьте на четыре части.

Спустя 40 минут варки бульона достаньте окорочок и отделите мясо от кости. Нарежьте мясо крупными кусочками и верните его в бульон.

Следом добавьте в кастрюлю очищенный и нарезанный брусочками картофель. Варите картофель 15 минут. Добавьте в бульон лавровый лист, соль и перец по вкусу.

Сковороду разогрейте и влейте немного растительного масла, выложите лук, морковь и грибы. Жарьте овощи несколько минут, а после добавьте их в бульон, варите еще 5-7 минут.

В самом конце добавьте в суп лапшу, доведите до кипения и варите еще две минуты.

Снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте куриный суп с лапшой и грибами к столу.