вторник, 11.43

Пряный томатный суп с охотничьими колбасками

Порций	5
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Супчик получается очень ароматный

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,93 г

Жиры 2,28 г

Углеводы 7,44 г

57 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Мясо

Копченые колбаски (охотничьи)

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Кукуруза консервированная

1 ст.

Соусы

Томатная паста

2 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Прованские травы

п/в

Фрукты, ягоды

Томаты в собственном соку

400 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Чистим картошку, моем и нарезаем ее кубиками.
Чистим морковь и натираем на терке.

Шаг 2

Вода

1,5 л

Ставим на огонь кастрюлю с водой. Вода наливаем примерно 1,5 литра и добавляем картофель. Варим до готовности.

Шаг 3

Копченые колбаски (охотничьи)

300 г

Подсолнечное масло

п/в

Обжариваем морковь до мягкости.
Если у колбасок жесткая кожица, лучше ее снять. Колбаски нарезаем на кусочки и добавляем на сковороду, обжариваем 2 минуты.

Шаг 4

Томатная паста

2 ст. л.

Добавляем томатную пасту, жарим ещё минутку, не забываем помешивать.

Шаг 5

Томаты в собственном соку

400 г

Помидоры в собственном соку измельчаем и добавляем в сковороду, доводим до кипения.

Шаг 6