Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
вторник, 09.05
Томатный суп с кускусом

Томатный суп с кускусом

Порций6
Время30 мин
КухняМарокканская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический

Попробуйте нежный и насыщенный томатный суп с кускусом в интерпретации Джейми Оливера. Он очень прост и быстр в приготовлении. Поэтому прекрасно подходит тем хозяйкам, у которых совсем нет времени на готовку, а вкусные обеды никто не отменял. Особую индивидуальность и яркость супу придает мята. Она может быть сухой или свежей, так же можно добавить кинзу и другую зелень. Угощайтесь!

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,83 г
Жиры 1,27 г
Углеводы 4,97 г
34
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 16 нравится
65 добавили себе
85
5
Вам нужно
Крупы
Кускус
Кускус 100 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Чеснок
Чеснок 3 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 1,5 л
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры 500 г
Специи, пряности, добавки
Зира (кумин)
Зира (кумин) 0,5 ч. л.
Мята сушеная
Мята сушеная 1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Томатный суп с кускусом

Для приготовления томатного супа с кускусом нам понадобятся кускус, вода, томаты в собственном соку, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, мята, кумин, соль, перец.

Шаг 2
Томатный суп с кускусом
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Лук измельчаем.

Шаг 3
Томатный суп с кускусом
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

В кастрюле, где будет готовиться суп, разогреваем оливковое масло и пассируем в нем лук.

Шаг 4
Томатный суп с кускусом
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь нарезаем кубиками.

Шаг 5
Томатный суп с кускусом

Добавляем в лук и продолжаем готовить до мягкости овощей.

Шаг 6
Томатный суп с кускусом
Чеснок
Чеснок3 зуб.

Затем измельчаем чеснок.

Шаг 7
Томатный суп с кускусом

Высыпаем его в зажарку и перемешиваем.

Шаг 8
Томатный суп с кускусом
Вода
Вода1,5 л

Вливаем воду или бульон, доводим до кипения.

Шаг 9
Томатный суп с кускусом
Кускус
Кускус100 г

Добавляем кускус.

Шаг 10
Томатный суп с кускусом
Мята сушеная
Мята сушеная1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Соль
Сольп/в
Зира (кумин)
Зира (кумин)0,5 ч. л.

И пряности по вкусу.

Шаг 11
Томатный суп с кускусом
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры500 г

Суп еще раз доводим до кипения и высыпаем рубленые томаты в собственном соку.

Шаг 12
Томатный суп с кускусом

Тщательно перемешиваем и продолжаем варить суп до мягкости кускуса, у меня на это ушло 10 минут. Готовый суп снимаем с огня и даем ему настояться минут 15.

Шаг 13
Томатный суп с кускусом

Суп разливаем по тарелкам.

Шаг 14
Томатный суп с кускусом

Приправляем мятой и подаем.

Шаг 15
Томатный суп с кускусом

Приятного аппетита!

Шаг 16
Томатный суп с кускусом

Радуйте родных и близких!

Посмотреть еще
Larisa
Томатный суп с тыквой
Домашние рецепты
10
65
0
Nina
Томатный суп с лапшой
Домашние рецепты
6
50
1
Nina
Томатный суп с фасолью
Домашние рецепты
14
126
3
patee
Томатный суп с кукурузой
Мексиканская кухня
41
316
2
patee
Томатный суп с курицей
Итальянская кухня
37
233
1
anrieta
Томатный суп с фасолью и охотничьими колбасками
Домашние рецепты
12
71
2
mimibecoder
Индийский острый томатный крем-суп с кускусом
Индийская кухня
7
41
0
DiverLuba
Томатный суп-похлёбка с кускусом, сладким перчиком и острым чили
Марокканская кухня
4
39
0
Mohn Broetchen
Томатный суп с чесночными гренками
Американская кухня
11
94
2
katbka
Томатный суп с базиликом
Американская кухня
17
97
2
AnnaSydorova
Томатный суп с сыром
Итальянская кухня
18
99
1
Olga2004
Томатный суп с сырными тестами
Домашние рецепты
7
91
0
Vasilevayuliya
Томатный суп с брокколи
Русская кухня
11
80
0
NataliaKhromova
Томатный суп
Итальянская кухня
6
41
0
NataliaKhromova
Суп с тортеллини
Итальянская кухня
0
3
0
NataliaKhromova
Томатный суп
Греческая кухня
11
52
0
KepDi
Томатный суп с гренками
Домашние рецепты
2
47
0
Sunnny
Томатный суп с нутом, рисом и перловкой
Домашние рецепты
8
50
0
Zoya7
Томатный суп с вермишелью и грибами по-турецки
Турецкая кухня
112
765
7
lily-kitty
Африканский томатный суп с нутом и сладким картофелем
Южноафриканская кухня
1
18
0
Загрузить
Полная версия сайта