вторник, 09.31

Куринный суп в мультиварке

Порций	8
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Супы
Способ	Мультиварка

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,05 г

Жиры 0,7 г

Углеводы 1,56 г

27 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

17 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Куриный бульон

8 ст.

Зелень и листовые овощи

Овощи свежие

Птица

Соусы

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тортилья

8 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Куриное филе промыть. Немного обсушить с помощью бумажного полотенца. Натереть солью, перцем, приправами.

Шаг 2

Сковороду раскалить, влить растительное масло. Обжарить кусочки курицы до образования золотистой корочки.

Шаг 3

Лук и чеснок почистить, мелко нарубить.На разогретой с маслом сковороде обжарить лук до прозрачности, добавить чеснок, перемешать. Обжаривать, пока чеснок не станет мягким. Добавить кумин, перемешать. Обжаривать до появления аромата кумина.

Шаг 4

В сковороду влить бульон. Перемешать.

Шаг 5

Куриное филе разрезать на небольшие кусочки, выложить в мультичашу. Добавить бульон из сковороды, лук и чеснок, аджику (или соус сальса). Выжать сок лимона. Выложить зелень и специи.

Шаг 6

Выставить на мультиварке режим «Суп » или «Тушение» на 45 минут. Готовую курицу вытащить, разделить на волокна.

Шаг 7

Содержимое мультичаши измельчить с помощью блендера. Курицу вернуть в бульон, добавить соль и перец. Тортильи смазать небольшим количеством растительного масла, посолить, натереть специями. Поставить в духовку и подсушить до образования золотистой корочки, нарезать на тонкие полоски. Готовый суп разложить по тарелкам. Посыпать полосками тортильи и добавить сметану. Украсить зеленью. Можно подавать. Приятного аппетита!