Порций | 6 |
Время | 1 час 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Супы |
Способ | Мультиварка |
Готовим суп из кусочков кролика с овощами и саго из кукурузного крахмала в мультиварке! Такой суп можно смело отнести к питанию дошкольного возраста, так как он получается совершенно не жирным и очень полезным. Ароматный и лёгкий бульон, который даёт ценная в питательном плане крольчатина, и шайбочки крупы саго, являющиеся своеобразным загустителем бульона, делают суп вкусным и оригинальным первым блюдом для повседневного обеда. Приготовление супа в мультиварке сводит затраченное время и количество задействованной в процессе варки первого блюда посуды к минимуму, что, согласитесь порой ну очень как удобно!
43
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Укроп | 10 г |
Саго | 80 г |
Подсолнечное масло | 60 мл |
Крольчатина | 400 г |
Картофель | 350 г | |
Лук зеленый | 10 г | |
Лук репчатый | 100 г | |
Морковь | 100 г |
Соль | п/в |
Вода | 2 л |
Лавровый лист сушеный | 1 шт. |
Для приготовления супа из кролика с саго в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: крольчатина, картофель, морковь, репчатый лук, саго, масло подсолнечное рафинированное, вода, зелёный лук, укроп, лавровый лист, соль.
Крольчатина | 400 г |
Кролика разделываем на небольшие кусочки. Крайне желательно, чтобы придать супу большую питательную ценность, взять не только мясо кролика, но и его печень. Промываем подготовленные кусочки кролика.
Морковь | 100 г |
Морковь чистим, нарезаем маленькими аккуратными кубиками.