Ekaterina Egorova
четверг, 18.03
Постный овощной суп с гречкой

Постный овощной суп с гречкой

Порций6
Время20 мин
КухняРусская кухня
КатегорияСупы
СпособКлассический
Один из вкуснейших вариантов постных овощных супов. Очень нежный на вкус, суп хорошо насыщает и придаёт силы.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,91 г
Жиры 2,53 г
Углеводы 19,63 г
107
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Сергей УщаповскийЕлена КрасоткаМарина НовичковаЕвгения Паршина и 4 нравится
44 добавили себе
52
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Замороженный шпинат
Замороженный шпинат 100 г
Петрушка
Петрушка 2 стеб.
Укроп
Укроп 2 стеб.
Крупы
Гречневая крупа
Гречневая крупа 150 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Овощи свежие
Капуста цветная
Капуста цветная 250 г
Лук-шалот
Лук-шалот 2 шт.
Морковь
Морковь 100 г
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная 150 г
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль морская
Соль морская п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Постный овощной суп с гречкой - Шаг 1
Гречневая крупа
Гречневая крупа150 г
Капуста цветная
Капуста цветная250 г
Фасоль зелёная
Фасоль зелёная150 г
Замороженный шпинат
Замороженный шпинат100 г
Морковь
Морковь100 г
Лук-шалот
Лук-шалот2 шт.
Чеснок
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Соль морская
Соль морскаяп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Петрушка
Петрушка2 стеб.
Укроп
Укроп2 стеб.
Нам нужны: гречка, цветная капуста, стручковая фасоль, замороженный шпинат, морковь, лук-шалот, чеснок, оливковое масло, соль, перец, петрушка, укроп.
Шаг 2
Постный овощной суп с гречкой - Шаг 2
Морковь нарезаем кубиком.
Шаг 3
Постный овощной суп с гречкой - Шаг 3
Шинкуем лук-шалот, чеснок.
Шаг 4
Постный овощной суп с гречкой - Шаг 4
Пассеруем лук, чеснок и морковь на оливковом масле.
Шаг 5
Постный овощной суп с гречкой - Шаг 5
Гречку промываем и добавляем к овощам.
Шаг 6
Постный овощной суп с гречкой - Шаг 6
Заранее размороженные овощи : цветную капусту, шпинат, стручковую фасоль добавляем в кастрюлю.
Шаг 7
Постный овощной суп с гречкой - Шаг 7
Добавляем воды, специи: соль, перец, зелень. Готовим 10-15 минут. Суп готов!

Тематические подборки

СупыОвощные супыСуп с фасолью

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта