четверг, 13.28

Томатный густой суп с фасолью 🌶🥑

Порций	10
Время	30 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Супы
Способ	Классический

Острый мексиканский суп 🥣, очень насыщенный, вкусный. Для того, чтобы уменьшить остроту, добавляю авокадо и йогурт - мой фаворит среди нестандартных супов!😍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,02 г

Жиры 2,19 г

Углеводы 7,16 г

53 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

39 добавили себе

Вам нужно

Бульоны

Масла, жиры

Овощи свежие

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Фасоль консервированная

250 г

Соусы

Томатное пюре

220 г

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Морковь натереть крупно, лук и сельдерей нарезать кубиками, чеснок нарезать мелко. Обжарить овощи на масле до полуготовности.

Шаг 2

Томатное пюре

220 г

Добавить томатное пюре или протертые томаты. Довести до кипения.

Шаг 3

Влить куриный бульон, добавить мелко порезанный перец (можно заменить на чили).

Шаг 4

В суп добавить указанные специи (я добавляла ещё базилик, петрушку, кориандр и чёрный тмин). Довести до кипения.

Шаг 5

Фасоль консервированная

250 г

Авокадо

100 г

В конце добавить фасоль (у меня была в томатном соусе, его я тоже добавила). По вкусу добавить соль и перец. Довести до кипения, выложить в суп порезанный кубиками авокадо.

Шаг 6