Vasilevayuliya
пятница, 08.31
Овощной суп с рисом
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Суп из брокколи и цветной капусты пестрит не только яркими красками, но и полезными компонентами. А рис добавит сытности вашему обеду!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,35 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 5,8 г
|
29
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится52 добавили себе
62
5
Вам нужно
Бобовые
Бульоны
Зелень и листовые овощи
Крупы
Овощи свежие
Шаги приготовления
Шаг 1
![Овощной суп с рисом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/e3/f4/640x.jpg")
Отварить куриный бульон. У меня осталось два крылышка (ни туда и ни сюда, как говорится), и я решила сварить на них суп. Вы можете брать любую часть курицы на косточке. Когда мясо сварится, его нужно вынуть и остудить.
Шаг 2
![Овощной суп с рисом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/e3/f5/640x.jpg")
Картофель чистим, моем и нарезаем кубиком. Отправляем вариться на 10 минут.
Шаг 3
![Овощной суп с рисом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/e3/f6/640x.jpg")
Овощи чистим, моем. Морковь трём на мелкой терке, лук мелко нарезаем. Рис промываем. Все ингредиенты отправляем в бульон с картошкой. Варим ещё минут 7-10.
Шаг 4
![Овощной суп с рисом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/e3/f7/640x.jpg")
Обе капусты моем и нарезаем на соцветия. Укроп мелко шинкуем. И закидываем в суп. Варим максимум 10 минут.
Шаг 5
![Овощной суп с рисом - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/e3/f8/640x.jpg")
Вкусный и полезный супчик готов! Приятного аппетита 😋
