Куриный суп с молодой крапивой
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Весной блюда с зеленью востребованы как никогда! Суп с молодой крапивой - одно из самых популярных весенних блюд! Он витаминный, полезный и очень вкусный, а с домашней курочкой вкусный вдвойне! Такой суп чем-то по вкусу напоминает суп со шпинатом, но всё-таки отличия очевидны! Попробуйте, очень вкусно!
|
50
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 50 нравится
![Куриный суп с молодой крапивой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/ee/8d/640x.jpg")
Для приготовления куриного супа с молодой крапивой нам понадобится куриный окорочок (или другая часть домашней курицы), свежая крапива, картофель, репчатый лук, морковь, зелёный лук, укроп, петрушка, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец, соль.
![Куриный суп с молодой крапивой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/ee/8e/640x.jpg")
Куриный окорочок разрезаем по суставу на две части, промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.
![Куриный суп с молодой крапивой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/ee/8f/640x.jpg")
Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим воду до кипения и варим на медленном огне до полуготовности куриного мяса.
