Куриный суп с молодой крапивой
| Порций | 8 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Супы |
| Способ | Классический |
Весной блюда с зеленью востребованы как никогда! Суп с молодой крапивой - одно из самых популярных весенних блюд! Он витаминный, полезный и очень вкусный, а с домашней курочкой вкусный вдвойне! Такой суп чем-то по вкусу напоминает суп со шпинатом, но всё-таки отличия очевидны! Попробуйте, очень вкусно!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
50
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 49 нравится |
Крапива | 2 пуч. |
 |
Петрушка | 0,2 пуч. |
 |
Укроп | 0,2 пуч. |
 |
Подсолнечное масло | 6 ст. л. |
 |
Картофель | 3 шт. |
 |
Лук зеленый | 0,5 пуч. |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 1 шт. |
 |
Курица | 0,2 шт. |
 |
Соль | п/в |
 |
Вода | 2,2 л |
 |
Перец черный молотый | п/в |
![Куриный суп с молодой крапивой - Шаг 1](src="/r/x6/01/ee/8d/640x.jpg")
Для приготовления куриного супа с молодой крапивой нам понадобится куриный окорочок (или другая часть домашней курицы), свежая крапива, картофель, репчатый лук, морковь, зелёный лук, укроп, петрушка, подсолнечное рафинированное масло, чёрный молотый перец, соль.
![Куриный суп с молодой крапивой - Шаг 2](src="/r/x6/01/ee/8e/640x.jpg")
|
Вода | 2,2 л |
|
Курица | 0,2 шт. |
Куриный окорочок разрезаем по суставу на две части, промываем, выкладываем в кастрюлю и заливаем водой.
![Куриный суп с молодой крапивой - Шаг 3](src="/r/x6/01/ee/8f/640x.jpg")
Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим воду до кипения и варим на медленном огне до полуготовности куриного мяса.
