среда, 18.25

Завтрак "Здоровье" : хлебцы из отрубей и льна с овощами.

Порции	2
Время	10 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Бутерброды
Способ	Классический

Друзья мои, этот завтрак я посвящаю тем решительным людям, которые решили провести детокс - терапию этой весной. По рекомендации врачей нам нужно съедать две ложки овсяных отрубей и ложку льняного семени ежедневно для того, чтобы мягко очищать свой организм от всего лишнего. В одном таком хлебце как раз и содержится суточная доза необходимых нам ингредиентов. Эти хлебцы, помимо того, что полезны, ещё и питательны! Насыщают до обеда и не дают испытывать сильного голода, лично проверено неоднократно, так что я их настоятельно рекомендую тем, кто придерживается ограничений в еде.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,45 г

Жиры 3,17 г

Углеводы 6,19 г

51 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 10 нравится

73 добавили себе

Вам нужно

Бобовые

Тофу (соевый творог)

1 ст. л.

Зелень и листовые овощи

Крупы

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Соусы

Специи, пряности, добавки

Льняные семена молотые

2 ст. л.

Фрукты, ягоды

Авокадо

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Овсяные отруби

4 ст. л.

Льняные семена молотые

Для хлебцов нам понадобится вода, овсяные отруби, молотые семена льна или льняная мука, соль. Готовятся они в специальных силиконовых формах в микроволновке.

Шаг 2

Овощи, которые мы положим на наши хлебцы: небольшой томат, небольшой огурец, болгарский перец, некрупное авокадо, по веточке кинзы, укропа, петрушки, соль по вкусу. Соус песто приготовлен заранее, его рецепт можно посмотреть в рецепте моего салата "Итальяно веро"( пучок базилика измельчается с кедровыми орехами и оливковым маслом), а рецепт соуса из тофу в рецепте "Воскресной поленты"( в блендере взбивается пачка тофу с чесноком и зеленью, после добавляем тёртый свежий огурец и нашинкованный зелёный лук).

Шаг 3

Итак, готовим хлебцы: для этого смешиваем с водой льняное молотое семя. Затем добавляем отруби и щепотку соли. Если есть время, можно дать настояться этой смеси, чтобы отруби набухли.

Шаг 4

Раскладываем смесь поровну в две силиконовые формы и отправляем каждый хлебец в микроволновку на 3 минуты.

Шаг 5

Готовый хлебец смазываем соусом из тофу, пока печётся второй.

Шаг 6

Выкладываем на него овощи: тертую морковку, болгарский перец, ломтики огурца. Второй хлебец намазываем соусом песто...

Шаг 7

Выкладываем на него кружочки томата и ломтики авокадо. Солим, перчим наши бутерброды по вкусу. Здоровый детокс-завтрак готов! Приятного всем аппетита!

Завтрак "Здоровье" : хлебцы из отрубей и льна с овощами.

Тематические подборки

Похожие рецепты