ssweetyy
среда, 09.39
Салат из баклажанов 🍆
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Азербайджанская кухня |
| Категория | Салаты |
| Способ | Классический |
Предлагаю разнообразить блюда из баклажанов простым и легким салатом, который не оставит вас равнодушным и баклажаны будут вашим фаворитом
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,73 г
Жиры 0,21 г
Углеводы 3,77 г
|
17
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
9
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 1](src="/r/x6/1b/80/de/640x.jpg")
Баклажан 🍆 хорошо промыть, отрезать плодоножку, нарезать крупно, присолить , добавить лимонный сок и залить ледяной водой минут на 10
Шаг 2
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 2](src="/r/x6/1b/80/df/640x.jpg")
Огурец 🥒 хорошо промыть и натереть на мелкой тёрке.
Шаг 3
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 3](src="/r/x6/1b/80/e0/640x.jpg")
Чеснок 🧄 очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к огурцу
Шаг 4
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 4](src="/r/x6/1b/80/e1/640x.jpg")
Добавить греческий йогурт и 1/3 майонеза(лучше домашнего )
Шаг 5
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 5](src="/r/x6/1b/80/e2/640x.jpg")
Все хорошо перемешать и дать настояться. Заправка для салата готова
Шаг 6
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 6](src="/r/x6/1b/80/e3/640x.jpg")
Очистить помидоры 🍅 от кожуры и нарезать крупно.
Шаг 7
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 7](src="/r/x6/1b/80/e4/640x.jpg")
Разогреть сковородку, выложить баклажаны 🍆 и добавить немного воды, протушить до готовности
Шаг 8
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 8](src="/r/x6/1b/80/e5/640x.jpg")
Выложить в миску помидоры, огуречно-чесночную заправку и баклажаны.
Шаг 9
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 9](src="/r/x6/1b/80/e6/640x.jpg")
Все хорошо перемешать, добавить соль и перец по вкусу. А также укроп
Шаг 10
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 10](src="/r/x6/1b/80/e7/640x.jpg")
Выложить салат и украсить мятой
Шаг 11
![Салат из баклажанов 🍆 - Шаг 11](src="/r/x6/1b/80/e8/640x.jpg")
Приятного аппетита 😋
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |