Алина Боджолян
пятница, 19.13
Салат из баклажанов с козьим сыром и орешками

Салат из баклажанов с козьим сыром и орешками

Порций6
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияСалаты
СпособКлассический

Салат из баклажанов, жареных на гриле, с кедровыми орешками, козьим сыром, лимоном и свежей зеленью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,22 г
Жиры 15,23 г
Углеводы 6,35 г
173
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Лана Шмыгина💐 Marina 💐 Хорошевская💐Ирина СоловейЛиза Счастливая и 5 нравится
57 добавили себе
66
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 60 г
Мята свежая
Мята свежая 30 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 2 шт.
Орехи, семечки
Кедровый орех
Кедровый орех 120 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,2 ч. л.
Сыры
Козий сыр
Козий сыр 90 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Базилик
Базилик60 г
Мята свежая
Мята свежая30 г

Мелко нарезать базилик и мяту.

Шаг 2

Разогреть гриль (средний огонь).

Шаг 3
Баклажан
Баклажан2 шт.
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.

Нарезать баклажаны ломтиками толщиной 1 см. Побрызгать оливковым маслом.

Шаг 4

Положить ломтики баклажанов на горячий гриль и жарить по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы размягчились и поджарились. Выложить баклажаны на тарелку, выключить гриль.

Шаг 5
Кедровый орех
Кедровый орех120 г

Пожарить кедровые орешки на сухой сковороде на среднем огне, чтобы подрумянились (около 2 минут). Будьте внимательны, чтобы орешки не пригорели.

Шаг 6
Козий сыр
Козий сыр90 г
Лимон
Лимон1 шт.

Посыпать баклажаны орешками, козьим сыром, базиликом, мятой и цедрой лимона.

Шаг 7

Выжать сверху лимонный сок.

Шаг 8
Соль
Соль0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 ч. л.

Приправить солью и перцем.

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из баклажанов с яйцом и помидорами
Домашние рецепты
15
121
2
Patee. Рецепты
patee
Салат из баклажанов с яйцом
Домашние рецепты
110
722
5
Patee. Рецепты
patee
Салат из баклажанов с маринованным луком
Домашние рецепты
20
142
0
N. Anrieta
anrieta
Вкуснейший салат из баклажанов с яйцом
Домашние рецепты
19
132
1
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из щавеля с зеленым луком и кукурузой
Домашние рецепты
15
94
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из баклажана с помидором
Домашние рецепты
41
253
0
Алина Боджолян
Sunnny
Салат из пасты с овощами
Греческая кухня
7
27
0
Елена Федотова
LenaFedotova
Теплый салат из птицы с мандаринами
Итальянская кухня
7
94
0
Наталя Чабан
Наталя Чабан
Салат из баклажанов,помидоров и перца
Украинская кухня
7
26
0
Зоя Шунина
Zoya7
Салат из свинины с маринованным луком и сыром
Домашние рецепты
127
849
10
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта