пятница, 19.57

Гречка с овощами и сыром Дор бою.

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Каши
Способ	Классический

Каша-это скучно?!? Смотря как приготовить! Предлагаю оригинальный вариант. Сочетание гречки, грибов и Дор бою-порадует гурманов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,44 г

Жиры 4,38 г

Углеводы 11,03 г

92 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

69 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

6 шт.

Зелень и листовые овощи

Укроп

0,5 пуч.

Крупы

Гречневая крупа

0,5 ст.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

20 мл

Молочные продукты

Сметана 20%

1 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Фасоль зелёная	0,5 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

0,5 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Сыры

Дор блю

50 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Гречневая крупа

0,5 ст.

Крупу помыть и подсушить на сухой сковородке, без масла, на среднем огне.

Шаг 2

	Морковь	1 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Шампиньон	6 шт.
	Подсолнечное масло	20 мл

Овощи помыть, почистить, нарезать, быстро обжарить.

Шаг 3

	Фасоль зелёная	0,5 ст.
	Вода	1 ст.
	Соль	0,5 ч. л.

К овощам добавить фасоль, крупу, воду. После закипания воды, убавить до минимума огонь, накрыть крышкой, готовить 15 минут.

Шаг 4

	Сметана 20%	1 ст. л.
	Дор блю	50 г
	Укроп	0,5 пуч.

По истечению времени добавить сметану, перемешать. Нарезать сыр ломтиками и равномерно углубить в кашу по всей поверхности. Закрыть крышку и оставить на огне ещё на 5 минут.