суббота, 18.36

Тертый чизкейк

Порций	12
Время	2 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Многие наверное пробовали чизкейк, и знают что это такое. Многообразие вариантов – не оставит равнодушным никого. Предлагаем рецепт очень вкусного чизкейка!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,9 г

Жиры 26,99 г

Углеводы 23,84 г

361 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 88 нравится

533 добавили себе

625

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

110 г

Молочные продукты

Молоко коровье

2 ст. л.

Мука, крахмал

	Крахмал кукурузный	1 ст. л.
	Мука пшеничная	230 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Сахарная пудра	2 ст. л.

Сыры

Сыр сливочный

500 г

Фрукты, ягоды

Цедра лимона

1 ст. л.

Чай, кофе, какао

Какао

1 ст. л.

Яйца

	Яичный белок	2 шт.
	Яичный желток	2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	230 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Сливочное масло	110 г
	Какао	1 ст. л.
	Сахарная пудра	2 ст. л.
	Молоко коровье	2 ст. л.

Духовку нагрейте до 175 C. форму для пирога смажьте маслом и присыпьте мукой. В большой миске смешайте муку, разрыхлитель. Затем добавьте сливочное масло, какао, сахар и молоко.

Шаг 2

Слепите из теста шарик и поставьте в холодильник на 30 мин минимум, лучше – в морозильник на один или два часа, чтобы тесто стало как можно тверже для натирания.

Шаг 3

	Сыр сливочный	500 г
	Яичный желток	2 шт.
	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Цедра лимона	1 ст. л.
	Крахмал кукурузный	1 ст. л.