Яичный желток

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15,86 г
Жиры 26,54 г
Углеводы 3,59 г
322
КИЛОКАЛОРИИ

Наиболее питательная и богатая полезными веществами часть куриного яйца.

Если вам требуется взбить желтки, то лучше нагреть их до комнатной температуры.

Если нужно сохранить желток свежим в течение суток, его следует залить молоком или водой. Также желток можно хранить в скорлупе, для этого ее протыкают толстой иглой с двух сторон и выливают белок, оставляя желток внутри.

Яичный желток содержит витамины, минералы, жирные кислоты. Употребление желтка важно для поддержания здоровья глаз, мышц и мозга, правильного развития плода во время беременности. Желток дарит организму энергию, предупреждает ранее старение и помогает предотвратить рак.

Яичный желток в рецептах
patee
Слоёные рулетики с маковой начинкой
Домашние рецепты
82
346
13
patee
Слойки с персиками
Домашние рецепты
48
255
7
patee
Турт с картофелем и грибами
Французская кухня
305
846
12
patee
Творожный тарт с киви
Французская кухня
113
76
5
patee
Тертый пирог со сливами
Домашние рецепты
33
166
3
Zoya7
Котлеты из филе куриной грудки с моцареллой
Домашние рецепты
41
299
0
patee
Печенье бискотти тыквенные с изюмом
Итальянская кухня
16
121
0
lark523
Печенье с шоколадной крошкой
Американская кухня
12
90
1
ternopil
Какао-флип
Домашние рецепты
2
73
1
dsolo88
Творожно-лимонное печенье
Русская кухня
21
148
6
katbka
Пирожное с бананово-кокосовой кремовой начинкой
Американская кухня
12
52
1
Mme la Cuisiniere
Пулла: Финский хлеб с кардамоном
Финская кухня
2
22
0
katbka
Финиковый пудинг со сладким кремом
Английская кухня
2
9
0
Mohn Broetchen
Пироги на шпажках
Домашние рецепты
15
65
2
Sunnny
Грибной салат в корзиночках
Домашние рецепты
7
65
1
Sunnny
Печенье с макадамией и белым шоколадом
Домашние рецепты
1
12
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта