четверг, 02.41

Пирог с цуккини и шпинатом

Порций	6
Время	1 час
Кухня	Швейцарская кухня
Категория	Пироги
Способ	Классический

Пирог с цуккини и шпинатом:)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,81 г

Жиры 16,43 г

Углеводы 14,13 г

225 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 8 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Замороженный шпинат

100 г

Масла, жиры

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Сливочное масло	10 г

Молочные продукты

Сливки

50 мл

Овощи свежие

	Лук-порей	150 г
	Перец болгарский желтый	1 шт.
	Помидоры черри	2 г
	Цуккини	150 г
	Чеснок	1 зуб.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ч. л.

Сыры

	Пармезан	30 г
	Филадельфия	150 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Тесто для пиццы

1 шт.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Лук-порей	150 г
	Чеснок	1 зуб.

Мелко порезать лук порей или обычный лук, 2-3 мин поджарить на маленьком огне в оливковом масле
Мелко нарезать зубчик чеснока и добавить к луку

Шаг 2

Замороженный шпинат

100 г

Замороженый шпинат залить на 1-2 мин в кипятком

Шаг 3

Цуккини

150 г

Натереть на крупную терку цуккини

Шаг 4

Перец болгарский желтый

0,5 шт.

Нарезать кружечками половину перца и оставить для украшения

Шаг 5

Перец болгарский желтый

0,5 шт.

Мелко нарезать вторую часть перца и добавить к луку поджариваться

Шаг 6

Добавить цуккини , все посолить и поперчить. Через 5-10 мин снять с плиты

Шаг 7

	Сливочное масло	10 г
	Тесто для пиццы	1 шт.

Тесто для пиццы выложить на круглую форму и выпекать при 180 градусах 5-7 минут. Потом смазать сливочным маслом.
Ps: если вы не уверенны в качестве теста то лучше приготовить его самостоятельно!

Шаг 8

	Сливки	50 мл
	Филадельфия	150 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	1 ч. л.

Взбить миксером яйца , добавить сахар.
Смешать сливки и Филадельфию до однородной массы и добавить к яйцам, все взбить вместе

Шаг 9

Выложить начинку на основу.

Шаг 10

	Пармезан	30 г
	Помидоры черри	2 г

Залить яично-сырной смесью и украсить перцем и помидорами черри и посыпать пармезаном. Выпекать. При температуре 180-200 градусов до готовности.
Ps: мин 20-25

Шаг 11