Tatiana Ermolaeva
воскресенье, 16.21
Пирог с сыром и шпинатом

Пирог с сыром и шпинатом

Порции2
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический
Простой и очень вкусный пирог с насыщенным сырным вкусом! Козий сыр придаёт начинке особенный вкус, но если вы не любите продукты из козьего молока, замените его твёрдым сыром.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,92 г
Жиры 10,39 г
Углеводы 2,01 г
147
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Tatiana Ermolaeva и 1 нравится
14 добавили себе
16
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с сыром и шпинатом - Шаг 1
Шпинат разморозьте (можно сделать это на сковороде), выложите на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
Шаг 2
Пирог с сыром и шпинатом - Шаг 2
Мягкий козий сыр разомните вилкой, сулугуни измельчите на терке, добавьте шпинат, посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 3
Пирог с сыром и шпинатом - Шаг 3
Йогурт взбейте вилкой с яйцами, добавьте мелко рубленый чеснок.
Шаг 4
Пирог с сыром и шпинатом - Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания с бортиками смажьте оливковым маслом и выкладывайте листы фило (8-9 листов), располагая так, чтобы концы теста равномерно свисали по периметру. Каждый лист смазывайте маслом.
Шаг 5
Пирог с сыром и шпинатом - Шаг 5
Вылейте начинку на тесто, аккуратно загните и сомните, смажьте оливковым маслом и запекайте 45-60 минут до готовности начинки. Пирог вкусен как в тёплом, так и в холодном виде!

Тематические подборки

ПирогиПирог с сыром

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта