Nastassia Mur
среда, 22.30
Диетический пирог с курицей и грибами

Диетический пирог с курицей и грибами

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Правильное питание, ЗОЖ. Вкусный вариант ужина или обеда. А главное без вреда для здоровья.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,75 г
Жиры 2,81 г
Углеводы 7,53 г
97
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ayjemal TekayevaАнна ИльинаAizada SadykovaХалина Испирян и 60 нравится
382 добавили себе
446
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Мука, крахмал
Овощи свежие
Птица
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1

Подготавливаем начинку. Куриное филе режем на средние кусочки и обжариваем со специями на сковороде БЕЗ МАСЛА! Как поджарится перекладываем в тарелку и отставляем в сторону.

Шаг 2

Шампиньоны режем пластинками и обжариваем на сковороде БЕЗ МАСЛА вместе с луком (можно добавить немного воды). Приправляем и недолго тушим. Добавляем йогурт и тушим еще мин 2. По готовности перекладываем в тарелку БЕЗ ЖИДКОСТИ только лук и грибы и отставляем в сторону.

Шаг 3

Шпинат немного обжариваем на сковороде БЕЗ МАСЛА! Перекладываем в тарелку и смешиваем с сыром фета (я брала легкий 23%). Отставляем в сторону.

Шаг 4

Готовим тесто. в глубокой миске немного взбиваем яйца, просеиваем к ним муку, разрыхлитель. Все перемешиваем до однородности. В тесто добавляем творог. Снова перемешиваем. Готово!

Шаг 5

Нагреваем духовку до 185! В силиконовую форму выливаем половину теста. Затем выкладываем филе, при этом оставляем края теста свободными как у пиццы, чтобы потом залить туда тесто. На филе кладем шпинат и последним слоем грибы. Все заливаем оставшимся тестом и равномерно распределяем его по верху и по бокам ( чтобы пирог получился полностью закрытым). Посыпаем тертым пармезаном.

Шаг 6
Диетический пирог с курицей и грибами - Шаг 6

Ставим в духовку на 30 мин. Достаем и даем отстыть мин 15, чтобы легко и аккуратно достать из формы.

Тематические подборки

ПирогиПироги с курицейПирог с грибамиПирог с творогом

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта