РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 10 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Такой кекс-пирог готовится просто. Его можно подать к вечернему чаю своим родным или угостить гостей. Кекс получается нежным, похожим на яблочную шарлотку и очень-очень вкусный! Попробуйте обязательно!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
275
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Сливочное масло | 125 г |
 |
Молоко коровье | 2 ст. л. |
 |
Сметана | 2 ст. л. |
 |
Мука пшеничная | 200 г |
 |
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
 |
Сахар ванильный | 1 ч. л. |
 |
Сахар тростниковый | 125 г |
 |
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
 |
Соль | 1 щеп. |
 |
Корица | 1 ч. л. |
 |
Мускатный орех тертый | 1 щеп. |
 |
Яблоко | 350 г |
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 1](src="/r/x6/19/2b/06/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 200 г |
Подготовим необходимые продукты. Духовку разогреть на 180 градусов.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 2](src="/r/x6/19/2b/07/640x.jpg")
|
Сливочное масло | 125 г |
В миску просеять муку, всыпать разрыхлитель теста, соль, корицу, мускатный орех, всё хорошо перемешать.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 3](src="/r/x6/19/2b/08/640x.jpg")
|
Сахар тростниковый | 125 г |
Затем добавить сливочное масло, порезанное кусочками и перетереть массу в крошку.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 4](src="/r/x6/19/2b/09/640x.jpg")
|
Яблоко | 350 г |
Яблоки помыть, очистить от кожуры, семян и порезать мелко соломкой. Перемешать их с сахаром и ванильным сахаром.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 5](src="/r/x6/19/2b/0a/640x.jpg")
|
Корица | 1 ч. л. |
К яблокам всыпать мучную смесь.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 6](src="/r/x6/19/2b/0b/640x.jpg")
|
Мускатный орех тертый | 1 щеп. |
Добавить молоко и перемешать массу, оставляя массу рассыпчатой.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 7](src="/r/x6/19/2b/0c/640x.jpg")
|
Разрыхлитель | 1 ч. л. |
Переложить подготовленную массу в форму и выпекать в разогретой духовке 50-60 минут. Всё зависит от возможностей духовки.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 8](src="/r/x6/19/2b/0d/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 2 ст. л. |
Пока выпекается кекс готовим помадку, соединяя сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Всё просто перемешать.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 9](src="/r/x6/19/2b/0e/640x.jpg")
|
Соль | 1 щеп. |
|
Сахар ванильный | 0,5 ч. л. |
Готовому кексу дать остыть до комнатной температуры, вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой.
![РАССЫПЧАТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - Шаг 10](src="/r/x6/19/2b/0f/640x.jpg")
|
Сметана | 2 ст. л. |
|
Сахарная пудра | 2 ст. л. |
|
Сахар ванильный | 0,5 ч. л. |
Порезать на порции, полить помадкой и подать к чаю. Всем приятного чаепития!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |