среда, 18.03
Яблочный пирог из слоеного теста

Яблочный пирог из слоеного теста

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Яблочный пирог из слоеного теста простой и безумно вкусный.
Его рецепт уже опробован многими моими знакомыми и вошел в разряд любимых домашних пирогов.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,9 г
Жиры 5,47 г
Углеводы 36 г
208
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится
194 добавили себе
222
5
Вам нужно
Алкоголь
Коньяк
Коньяк 30 мл
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 50 г
Сахар, мёд, соль
Сахар коричневый
Сахар коричневый 120 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 10 г
Фрукты, ягоды
Яблоко
Яблоко 600 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое 500 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Яблочный пирог из слоеного теста
Сливочное масло
Сливочное масло10 г
Тесто слоеное дрожжевое
Тесто слоеное дрожжевое500 г

Противень или форму для выпечки смазать маслом.
Слоеное тесто раскатать так, чтобы оно закрыло дно противня (или плоской формы для выпечки). Сформировать бортики, чтобы не вытекала начинка.

Шаг 2
Яблочный пирог из слоеного теста
Сахар коричневый
Сахар коричневый50 г
Яблоко
Яблоко600 г

Яблоки (лучше всего твердые и зеленые, типа гренни) разрезать пополам, очистить от сердцевины, нарезать тонкими ломтиками вдоль.
Тесто проколоть в нескольких местах вилкой, посыпать сахаром и выложить на него яблоки сплошным слоем, чтобы тесто было закрыто.

Шаг 3
Яблочный пирог из слоеного теста
Сливочное масло
Сливочное масло40 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый70 г
Корица
Корица10 г
Коньяк
Коньяк30 мл

Сверху выложить тонкие ломтики масла, густо посыпать сахаром и корицей, сбрызнуть коньяком.

Шаг 4

Запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 30-40 минут. В последние 5 минут поднять пирог повыше и прибавить температуру, чтобы сахар карамелизовался и яблоки подрумянились.

Посмотреть еще
Zoya7
Пирог из слоеного теста "Роза"
Домашние рецепты
16
104
0
Zoya7
Закусочный пирог из слоеного теста
Домашние рецепты
7
84
2
SDaria
Капустный пирог из слоеного теста.
Русская кухня
7
36
1
Zoya7
Пирог "Улитка" из слоеного теста с вишней
Домашние рецепты
25
177
0
Asya Yan
Пирог из слоеного теста и курицы
Русская кухня
4
25
1
patee
Быстрый пирог с тыквой и копченостями из слоеного теста
Домашние рецепты
18
107
0
DiverLuba
Пирог с красной рыбой из слоёного теста
Домашние рецепты
12
115
1
Marina4
Пирог с тыквой и сыром Фета из слоеного теста
Домашние рецепты
3
6
0
patee
Картофельно-мясной пирог на слоеном тесте
Домашние рецепты
122
944
8
ikalina
Творожный пирог из слоёного теста на завтрак. Творог и миндально-фисташковый аромат.
Итальянская кухня
3
43
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта