Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
Sunnny
вторник, 09.09
Яблочный кекс
| Порций | 10 |
| Время | 1 час 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Пироги и пирожки |
| Способ | Классический |
Вкусный, сладкий кекс с яблоками, корицей, гвоздикой и лимонным соком, украшенный взбитыми сливками.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,67 г
Жиры 11,39 г
Углеводы 43,75 г
|
284
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
32
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 180 мл |
Молочные продукты
 |
Сливки взбитые | п/в |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 ст. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 2 ст. |
Соки, воды, напитки
 |
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Ванильный экстракт | 2 ч. л. |
 |
Гвоздика (молотая) | 0,5 ч. л. |
 |
Корица | 1 ч. л. |
 |
Сода пищевая | 1,5 ч. л. |
Фрукты, ягоды
 |
Яблоко | 4 шт. |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 175С.
Шаг 2
|
Яблоко | 4 шт. |
Очистить яблоки от кожуры и вырезать сердцевину. Нарезать яблоки ломтиками толщиной 5-6 мм и положить в большую миску.
Шаг 3
|
Сахар-песок | 2 ст. |
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Посыпать сахаром, быстро перемешать руками и сбрызнуть лимонным соком. Дать постоять 30-45 минут, чтобы яблоки размягчились, а сахар растаял.
Шаг 4
|
Подсолнечное масло | 180 мл |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Ванильный экстракт | 2 ч. л. |
Добавить растительное масло, яйца и ванилин, перемешать ложкой.
Шаг 5
|
Мука пшеничная | 2 ст. |
|
Сода пищевая | 1,5 ч. л. |
|
Корица | 1 ч. л. |
|
Гвоздика (молотая) | 0,5 ч. л. |
Смешать в другой миске муку, соду, корицу и гвоздику, тщательно перемешать.
Шаг 6
Выложить сухие ингредиенты в жидкие и перемешать.
Шаг 7
Побрызгать форму для выпечки антипригарным спреем. Выложить тесто форму.
Шаг 8
Выпекать 50-55 минут. Проверить готовность зубочисткой.
Шаг 9
|
Сливки взбитые | п/в |
Подавать со взбитыми сливками.
Посмотреть еще
