Сахар тростниковый

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,12 г
Жиры 0 г
Углеводы 98,09 г
380
КИЛОКАЛОРИЙ

Сахар, получаемый из многолетнего сахарного тростника, который произрастает в тропическом и субтропическом климате. Может быть представлен в коричневом, рафинированном и нерафинированном виде.

Является лидером по объемам производства среди всех видов сахара.

Изготовление

Сахарный тростник собирается вручную или механическим путем, измельчается, экстрагируется с водой или подвергается диффузии. Затем сахар очищают с помощью гашеной извести и нагревают. Лишняя вода испаряется и образовываются кристаллы сахара. Сахар может поступать в продажу коричневым или отбеленным с помощью угольной кислоты или диоксида серы.

Калорийность

В 100 граммах продукта содержится 400 кКал.

Состав

В состав сахара входят углеводы, небольшое количество белков, витамины группы В, минеральные элементы (фосфор, магний, железо, калий, кальций, цинк).

Сахар тростниковый в рецептах
Настенька Суслова
Десерт "Ананас в кофе со сливками"
Домашние рецепты
7
71
0
VictoriaSt
Чизкейк
Американская кухня
14
124
0
ABunin
Сладкий рататуй из тыквы
Домашние рецепты
20
130
6
KetMassya
Отрывной яблочный пирог 🍮
Домашние рецепты
17
203
1
Karina2212
Сырные клецки с клубничным соусом
Русская кухня
0
1
0
OlgaCM
Творожная запеканка с черносливом.
Домашние рецепты
0
0
0
Sofiyaisaway
Чизкейк со вкусом чая матчи.
Американская кухня
1
3
0
Olafff
Баоцзы
Китайская кухня
1
13
0
patee
Сибас с прованским соусом
Французская кухня
157
515
10
patee
Творожные кексы с сахарно-ореховой корочкой
Домашние рецепты
78
268
4
patee
Капустный салат с дайконом и яблоком
Домашние рецепты
8
56
0
patee
Говядина в соусе терияки
Домашние рецепты
31
151
0
anrieta
Тарт татен яблочный
Домашние рецепты
12
47
0
Matvei
Копченые куриные грудки
Домашние рецепты
10
75
1
povarenok
Мохито
Кубинская кухня
12
86
2
povarenok
Курица с базиликом и чили
Тайская кухня
4
50
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта