суббота, 07.57

Яблочный пирог

Порций	10
Время	1 час 5 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Сегодня испечём пышный, воздушный и рассыпчатый яблочный пирог! Эта выпечка может быть как повседневной, так и праздничной. Ведь пирог по желанию можно украсить кремом или присыпать сахарной пудрой. В любом случае пирог уйдет на “ура”!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6 г

Жиры 7,71 г

Углеводы 47,89 г

282 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 36 нравится

158 добавили себе

198

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Приготовьте простой набор ингредиентов: муку, сметану или густые сливки, яйца, сахар, разрыхлитель, яблоки и корицу.

Шаг 2

Яйцо куриное

3 шт.

В миску разбейте яйца.

Шаг 3

Сахар-песок

180 г

Добавьте стакан сахара.

Шаг 4

Хорошо перемешайте смесь.

Шаг 5

Сливки 35-40%

80 г

Влейте сливки.

Шаг 6

Теперь всыпьте муку с разрыхлителем.

Шаг 7

Хорошо перемешайте смесь и оставьте ее минут на 20.

Шаг 8

Яблоко сладкое

90 г

Яблоки очистите и нарежьте тонкими дольками. У меня ушло полтора яблока.

Шаг 9

Подсолнечное масло

10 г

Форму смажьте маслом и распределите яблоки по дну.

Шаг 10

Залейте яблоки тестом.

Шаг 11

Корица

1 г

Сверху присыпьте корицей.

Шаг 12

выпекайте в нагретой до 200 градусов форме минут 20, потом убавьте жар до 170 градусов и еще выпекайте, пока яблочный пирог зарумянится. Готовность проверьте деревянной шпажкой.

Шаг 13

Подавайте пирог, остудив и нарезав порционными кусками.

Шаг 14

Подавайте яблочный пирог к чаю, кофе.

Шаг 15

Можно подавать пирог с вареньем, сгущенкой, медом.

Шаг 16

Яблочный пирог никого не оставит равнодушным! Приятного аппетита!

Яблочный пирог

Тематические подборки

Похожие рецепты