Lera Stubareva
вторник, 10.09
Пирог с лаймом

Пирог с лаймом

Порции4
Время2 часа
КухняАмериканская кухня
КатегорияПироги
СпособКлассический
.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,06 г
Жиры 16,53 г
Углеводы 15,61 г
232
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
8 добавили себе
8
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 130 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 400 г
Сливки взбитые
Сливки взбитые п/в
Соки, воды, напитки
Сок лайма
Сок лайма 0,5 ст.
Фрукты, ягоды
Лайм
Лайм п/в
Цедра лайма
Цедра лайма 1 ст. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Бисквитное печенье
Бисквитное печенье 250 г
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 2 шт.
Яичный желток
Яичный желток 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яичный желток
Яичный желток4 шт.
Сок лайма
Сок лайма0,5 ст.
Цедра лайма
Цедра лайма1 ст. л.
Бисквитное печенье
Бисквитное печенье250 г
Сливочное масло
Сливочное масло130 г
Яичный белок
Яичный белок2 шт.
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное400 г
Разогреть духовку до 180 °C или 160 °C если ваша духовка с вентилятором.Смазать форму для выпечки мягким сливочным маслом. Измельчить печенье в крошку. Добавить растопленное масло. Хорошо перемешать с маслом. Разложить и вдавить смесь в подготовленную форму, в низу и по краям. Поместить форму на противень. Выпекать от 8 до 10 минут или до золотистого цвета. Дать остыть.

Уменьшить температуру до 160 °C / 140 °C если ваша духовка с вентилятором. Используя электрический миксер, взбить желтки до густой пены. Постепенно добавить сгущёнку, цедру лайма и сок лайма. Используя электрический миксер, взбить яичные белки.

Аккуратно переложить взбитые белки в смесь желтков и сгущёнки. Смесь вылить на корочку пирога. Выпекать 15 минут. Охладить. Поставить в холодильник на 2 часа
Шаг 2
Лайм
Лаймп/в
Сливки взбитые
Сливки взбитыеп/в
Украсить пирог взбитыми сливками и дольками лайма.

Тематические подборки

Пироги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта