Пирог с яблоками

Сначала растапливаем или размягчаем сливочное масло и добавляем к нему сахар.

Взбиваем масло с сахаром, пока масса не посветлеет и не увеличится в объеме. Затем, продолжая взбивать, по одному добавляем яйца.
Смесь должна стать еще более пышной и светлой.

Теперь добавляем муку и разрыхлитель и добиваемся однородности теста.

В смазанную сливочным маслом форму выкладываем тесто и слегка разравниваем.
Сверху по кругу укладываем дольки яблок слегка внахлест.

Яблоки посыпаем сахаром и корицей.

Печем пирог в разогретой духовке при 180 градусах 40 минут.

Есть этот пирог лучше всего остывшим, с чаем, кофе или молоком.
Приятного аппетита!