Asya Yan
воскресенье, 19.22
Мясные тефтели в картофельном тесте

Мясные тефтели в картофельном тесте

Порций10
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический
В РЕЦЕПТЕ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ В ПОРОШКЕ!!!
Я не добавила сладкий соус чили, получилось немного пресновато. Нужно добавить чуть больше соли тли использовать какой-то другой соус или томатную пасту)
Ингредиенты на 20 маленьких формочек для маффинов.
Если удобнее в граммах- приблизительно 300г муки, 50г картофельного пюре в порошке, полстакана риса, 100-110г сыра
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,67 г
Жиры 19,35 г
Углеводы 19,08 г
295
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Olka Savchuk нравится
27 добавили себе
28
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Крупы
Рис
Рис 100 мл
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 200 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 500 мл
Разрыхлитель
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мясо
Свиной фарш
Свиной фарш 250 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 100 мл
Лук репчатый
Лук репчатый 1 гол.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 мл
Соусы
Соус чили сладкий
Соус чили сладкий 1 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Паприка молотая
Паприка молотая 1 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 300 мл
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель100 мл
Вода
Вода200 мл
Разрыхлитель
Разрыхлитель1 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло200 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная500 мл
Для теста смешать муку с порошковым пюре и разрыхлителем.
Добавить масло, нарезанное кубиками, измельчить в крошку. Постепенно влить ледяную воду,не переставая мешать. Замесить тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
Шаг 2
Сыр твердый
Сыр твердый300 мл
Соль
Соль1 ч. л.
Соус чили сладкий
Соус чили сладкий1 ст. л.
Свиной фарш
Свиной фарш250 г
Паприка молотая
Паприка молотая1 ч. л.
Лук репчатый
Лук репчатый1 гол.
Рис
Рис100 мл
Петрушка
Петрушкап/в
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Отварить рис, сполоснуть холодной водой. Мелко порезат и обжарить лук. Смешать фарш со взбитым яйцом, добавить рис,лук и остальные ингредиенты.
Шаг 3
Разделить тесто на 20 частей, раскатать в кружок и выложить в форму для маффинов. В каждую корзиночку выложить 3-4 ложки фарша (примерно по 30г). Выпекать при 200гр около 15-20мин.
Посмотреть еще
Елена Храмова
Elena H
Мясной пирог на картофельном тесте
Домашние рецепты
85
475
4
N. Anrieta
anrieta
Пирог с капустой и мясным фаршем на дрожжевом тесте
Домашние рецепты
19
124
0
Люсьен Оливье
Povar
Тыква в песочном тесте
Русская кухня
19
151
0
Сергей Поканевич
cooklove
Открытый мясной пирог с картофельным тестом
Домашние рецепты
7
39
0
Marina P
Marina4
Персики в слоёном тесте с творожным кремом
Домашние рецепты
5
33
0
Кристина Яшкина
Kristi
Пирожки картофельные с капустой
Русская кухня
23
128
0
Юлия Васильева
Vasilevayuliya
Картофельные зразы с ветчиной
Домашние рецепты
16
142
2
Зоя Шунина
Zoya7
Котлеты в тесте
Домашние рецепты
151
1.07K
7
Patee. Рецепты
patee
Мясной пирог Ленивец в мультиварке
Домашние рецепты
380
904
21
Patee. Рецепты
patee
Берек с картофелем
Турецкая кухня
31
115
6
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта