Patee. Рецепты
Saturday, 12.56
Пирог с мясными фрикадельками

Пирог с мясными фрикадельками

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги
СпособКлассический

Предлагаю приготовить очень вкусный и необычный пирог на сметанном тесте с мясными фрикадельками и сыром в духовке! Домашний пирог хорош как сам по себе (с горячими напитками или салатом из свежих овощей), так и к первым и вторым блюдам вместо хлеба. Фрикадельки из свиного фарша с луком во время приготовления своим мясным соком пропитывают мягкое и без того вкусное тесто, а сырная корочка придаёт этому оригинальному вкусному пирогу особую изюминку и приятное сливочное послевкусие. По вкусу пирог напоминает то ли чебуреки, то ли беляши (мясо, лук, тесто - всё-таки схожесть по продуктам даёт о себе знать). И хотя по фотографии не видно, но тесто очень хорошо пропекается, сильно поднимаясь во время выпечки и немного оседая после того, как пирог из духовки попадает на стол. Подавайте вкусный домашний пирог с фрикадельками к столу горячим, тёплым или уже остывшим, и наслаждайтесь сытной домашней выпечкой!

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13.2 г
Жиры 8.2 г
Углеводы 14.11 г
184
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Екатерина КрасковскаяTina chefOksana YuAyjemal Tekayeva и 146 нравится
495 добавили себе
645
5
Вам нужно
Молочные продукты
Мука, крахмал
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Пирог с мясными фрикадельками - Шаг 1

Для приготовления пирога с мясными фрикадельками в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты: свиной фарш, репчатый лук, твёрдый сыр, пшеничная мука, разрыхлитель, сметана, куриные яйца, соль и чёрный молотый перец.

Шаг 2
Пирог с мясными фрикадельками - Шаг 2

Сначала приготовим фарш для фрикаделек. Пропускаем через мясорубку репчатый лук и добавляем луковую кашицу вместе с солью и чёрным молотым перцем к свиному фаршу.

Шаг 3
Пирог с мясными фрикадельками - Шаг 3

Фарш перемешиваем и смоченными в воде руками формируем из него мясные шарики-фрикадельки, всего 15 штук.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽

Тематические подборки

ПирогиПирог в духовкеПирог с мясом

Похожие рецепты

Полная версия сайта