пятница, 23.30
Коблер с персиками и ежевикой

Коблер с персиками и ежевикой

Порций6
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПироги и пирожки
СпособКлассический

Сладкий пирог с начинкой из персиков с ежевикой лучше подавать теплым, положив сверху немного ванильного мороженого.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,01 г
Жиры 3,22 г
Углеводы 24,46 г
131
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
28 добавили себе
37
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 60 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 240 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель 2 ч. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 220 г
Соль
Соль 0,2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 240 мл
Лимонный сок
Лимонный сок 1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Ежевика
Ежевика 500 г
Персик
Персик 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1

Смазать форму для выпечки 20х20 см маслом. Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2
Персик
Персик3 шт.

Разрезать персики пополам, удалить косточки и нарезать ломтиками.

Шаг 3
Вода
Вода240 мл

Вскипятить воду в маленькой кастрюле.

Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло60 г
Сахар-песок
Сахар-песок160 г

Взбить в миске миксера размягченное масло с сахаром.

Шаг 5
Мука пшеничная
Мука пшеничная1,5 ст.
Разрыхлитель
Разрыхлитель2 ч. л.
Соль
Соль0,2 ч. л.

Добавить муку, разрыхлитель и соль, взбить до однородной массы.

Шаг 6
Молоко коровье
Молоко коровье240 мл

Продолжая взбивать, медленно влить молоко. Перемешать до однородной массы.

Шаг 7

Выложить половину теста в приготовленную форму.

Шаг 8
Ежевика
Ежевика500 г

Сверху положить ломтики персиков и ежевику.

Шаг 9
Лимонный сок
Лимонный сок1 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок60 г

Сбрызнуть лимонным соком и посыпать сахаром.

Шаг 10

Выложить сверху оставшееся тесто с помощью ложки. Полить кипятком и убрать в духовку.

Шаг 11

Выпекать 40-50 минут, пока поверхность не подрумянится.

Посмотреть еще
patee
Пирог с персиками и кокосовой шапочкой
Домашние рецепты
27
168
1
Sunnny
Пирожки с персиками и ежевикой
Домашние рецепты
2
16
0
patee
Пирог с клубникой и ежевикой
Домашние рецепты
94
276
8
patee
Пирог с персиками
Домашние рецепты
54
298
3
anrieta
Шарлотка с яблоком и ежевикой
Домашние рецепты
8
84
2
Povar
Пирог с персиками
Домашние рецепты
30
200
3
Zoya7
Пирог с персиками
Домашние рецепты
270
1.51K
17
patee
Пирожки с фруктами и ягодами
Домашние рецепты
18
145
3
patee
Миндальный пирог с персиками
Домашние рецепты
42
216
1
darimar
Шоколадный пирог с персиками
Домашние рецепты
17
170
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта