пятница, 01.24

Шоколадный пирог с персиками

Порций	12
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Пироги
Способ	Классический

Очень нежный шоколадный пирог с консервированными персиками. Эта выпечка понравится тем, кто любит фруктовые пироги. Благодаря составу теста, а также достаточно большому количеству консервированных персиков в пироге и достигается эффект супер сочности пирога. Пирог на молоке получается довольно-таки сытным. Добавив в тесто немного ванили, пирог получается более ароматным. Какао придает пирогу шоколадный оттенок и вкус. Пирог при подаче можно посыпать сахарной пудрой и украсить дольками персика.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г

Жиры 2,61 г

Углеводы 37,94 г

186 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 13 нравится

175 добавили себе

192

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

10 г

Молочные продукты

Молоко коровье

1 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	200 г
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

1 щеп.

Фрукты, ягоды

Персики консервированные

400 г

Чай, кофе, какао

Какао

2 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления пирога с персиками на молоке нам понадобятся: консервированные персики, молоко, сахар, мука, разрыхлитель, сливочное масло, яйца, какао, ванилин.

Шаг 2

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сахар-песок	1 ст.

В глубокой миске соединить сахар и яйца, хорошо перемешать до пышного состояния.

Шаг 3

Какао

2 ст. л.

Затем добавляем какао, хорошо перемешиваем.

Шаг 4

	Ванилин	1 щеп.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Добавляем ванилин и разрыхлитель.

Шаг 5

Молоко коровье

1 ст.

Затем добавляем молоко.

Шаг 6

Мука пшеничная

200 г

Далее добавляем муку. Муку добавляем постепенно, что бы не образовывалось комочков. Тесто должно получится сметанообразным.

Шаг 7

Хорошо перемешиваем тесто и даем настояться 5-7 минут.

Шаг 8

Сливочное масло

10 г

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

Шаг 9

В форму выложить тесто. Разровнять.

Шаг 10

Персики консервированные

400 г

Выложить консервированные персики на тесто, слегка вжав их в тесто.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов, около 50-60 минут. Готовность пирога проверить с помощью шпажки.

Шаг 11