воскресенье, 19.05

Маринованные шампиньоны

Порций	12
Время	15 мин
Кухня	Башкирская кухня
Категория	Заготовки и соленья
Способ	Классический

Благодарю за вдохновение и быстрый способ маринования шампиньонов, который легко сделать даже зимой, нашего автора и Амбассадора @marina_inabekova . И Теперь представляю Вам свою вариацию данного блюда.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,01 г

Жиры 3,3 г

Углеводы 2,94 г

46 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 3 нравится

30 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

500 г

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Сорбит (заменитель сахара)

2 г

Соки, воды, напитки

Вода

250 мл

Специи, пряности, добавки

Шаги приготовления

Шаг 1

Сорбит (заменитель сахара)

Шампиньоны залить водой, в которой предварительно добавили соду и соль. Чтобы все лишнее убрать.

Шаг 2

Ставим воду на огонь, ждём, когда закипит, затем добавляем промытые шампиньоны и убавляем огонь.варим 5-10 минут.

Шаг 3

Зелень хорошо промыть, нарезать мелко. Добавляем сахарозаменитель или сахар, соль, перец перемешать, добавить кипячённой воды и уксус. Затем добавляем оливковое масло

Шаг 4

Чеснок 🧄 очисть и мелко нарезать, добавить в наш маринад.

Шаг 5

Взять контейнер, в котором будете мариновать или банку, которую будете закрывать на зиму. Не забудьте ее простерелизовать.

Шаг 6

Выкладываем на дно часть грибов, заливаем соусом, чтоб они были полностью покрытыми. Повторяем процесс пока все незакончится

Шаг 7

Закрываем плотно и ставим в холод ❄️ на 12 часов 🕛, но лучше больше, тогда они вкуснее.

Шаг 8

По прошествии времени, можно пробовать и подавать к столу.

Шаг 9

Приятного аппетита 😋

Шаг 10

Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.

Маринованные шампиньоны

Тематические подборки

Похожие рецепты