Sunnny
Friday, 02.07
Маринованные лисички
| Порции | 2 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Заготовки и соленья |
| Способ | Классический |
Простой рецепт маринованных грибов, рассчитанный на 2 баночки.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1.18 г
Жиры 0.42 г
Углеводы 6.05 г
|
34
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится70 добавили себе
76
5
Вам нужно
Грибы
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Простерилизовать банки и крышки.
Шаг 2
Перебрать грибы, тщательно промыть и разрезать крупные пополам или на 4 части.
Шаг 3
Положить грибы в большую эмалированную кастрюлю и залить холодной водой. Поставить на средний огонь, довести до кипения и варить около 10 минут, снимая образовавшуюся пену.
Шаг 4
Яблочный уксус
125 мл
Соль
1.5 ст. л.
Сахар-песок
0.5 ст. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец черный горошком
4 шт.
Гвоздика
2 шт.
Добавить соль, сахар, уксус, лавровый лист, черный перец и гвоздику.
Шаг 5
Перемешать и варить еще 15-17 минут, снимая пену.
Шаг 6
Положить лисички в банки, закатать и перевернуть вверх дном. Дать полностью остыть и убрать в холодильник.
Шаг 7
Можно употреблять сразу.
