ksutol
вторник, 21.09
Пенне с броколли, перцем и рубленным мясом
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Итальянская кухня |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
Очень быстро, вкусно, а главное, легко скормить овощи, тем, кто их не очень любит)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,28 г
Жиры 3,88 г
Углеводы 22,88 г
|
174
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится87 добавили себе
94
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Сыры
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пенне с броколли, перцем и рубленным мясом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/5e/51/640x.jpg")
Свиной фарш
300 г
Перец болгарский
1 шт.
Брокколи
200 г
Розмарин
10 г
Мускатный орех тертый
5 г
Паприка молотая
5 г
Перец вымать и удалить внутренности. Нарезать соломкой. Брокколи разрезать на мелкие соцветия. На раскаленной сковороде обжарить фарш пару минут, добавить овощи и продолжать жарить ещё минут 5. Добавить специи.
Шаг 2
![Пенне с броколли, перцем и рубленным мясом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/5e/52/640x.jpg")
Вскипятить воду, посолить, закинуть макароны, варить 8 минут на сильном огне. Проверить мягкие ли они, перекинуть в сковородку с мясом. (Вода должна уже почти выкипить к этому моменту).
Шаг 3
![Пенне с броколли, перцем и рубленным мясом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/08/5e/53/640x.jpg")
Натереть сыр. Блюдо с макаронами попробовать, если нужно добавить соль/перец, потушить пару минут. Посыпать сыром. Перемешать. Приятного аппетита!
