BAnna
пятница, 09.03
Спагетти с соусом болоньезе🍝
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Паста |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,97 г
Жиры 8,19 г
Углеводы 14 г
|
166
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится12 добавили себе
13
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Макаронные изделия
Масла, жиры
Мясо
Овощи свежие
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Спагетти с соусом болоньезе🍝 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1e/b1/640x.jpg")
Спагетти
250 г
Говяжий фарш
300 г
Свиной фарш
300 г
Лук репчатый
150 г
Чеснок
2 зуб.
Оливковое масло
2 ст. л.
Перец болгарский
200 г
Томаты в собственном соку
400 г
Орегано сушеный
п/в
Петрушка
п/в
Базилик сушеный
п/в
Розмарин
1 шт.
Подготовьте продукты для спагетти с соусом "Болоньезе". Лук и чеснок почистите, измельчите. Из перца удалите семена и перегородки, нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 2
![Спагетти с соусом болоньезе🍝 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1e/b2/640x.jpg")
Отварите спагетти. Спустите макаронные изделия в кипящую подсоленную воду на 10 минут. Воду слейте.
Шаг 3
![Спагетти с соусом болоньезе🍝 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/1e/b3/640x.jpg")
Приготовьте блюдо с соусом "Болоньезе". Нагрейте сковороду с оливковым маслом. Обжарьте на нем 1-2 минуты лук с чесноком. Добавьте мясо. Жарьте, помешивая, 10 минут. Вложите перец. Помидоры прокрутите в блендере и влейте массу к мясу с овощами. Поперчите, посолите, всыпьте орегано, петрушку, базилик, добавьте веточку розмарина. Тушите на небольшом огне 20 минут. Перемешайте спагетти с соусом, уберите с плиты.
