суббота, 15.14

Спагетти аль помодоро

Порции	3
Время	1 час 10 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Паста
Способ	Классический

Спаггети аль помодоро - спагетти в томатной заправке с сыром Пармезан и базиликом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,37 г

Жиры 6,41 г

Углеводы 21,55 г

164 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

98 добавили себе

114

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик

3 пуч.

Макаронные изделия

Спагетти

340 г

Масла, жиры

	Оливковое масло	0,2 ст.
	Сливочное масло	2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Чеснок	6 зуб.

Сахар, мёд, соль

Соль

1 щеп.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Консервированные помидоры

790 г

Специи, пряности, добавки

	Базилик сушеный	п/в
	Перец красный острый хлопьями	1 щеп.

Сыры

Пармезан

4 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Нашинковать лук.

Шаг 2

	Оливковое масло	0,2 ст.
	Лук репчатый	1 шт.

В глубокой сковородке нагреть оливковое масло и обжарить лук до золотистого цвета.

Шаг 3

Консервированные помидоры

790 г

Пока лук обжаривается, измельчить томаты в блендере.

Шаг 4

	Чеснок	6 зуб.
	Перец красный острый хлопьями	1 щеп.

Добавить к луку измельченный чеснок и обжаривать 4-5 минут. Добавить красный перец.

Шаг 5

Соль

1 щеп.

Уменьшить огонь и добавить измельченные томаты. Посолить. Варить 20 минут, постоянно перемешивая.

Шаг 6

Базилик

3 пуч.

Снять с огня и добавить базилик.

Шаг 7

Спагетти

340 г

Вскипятить воду в кастрюле. Посолить воду и добавить пасту. Отварить пасту согласно инструкции на упаковке. Отлить пол стакана воды, а остальную воду вылить.

Шаг 8