Ольга Юзвак
воскресенье, 12.40
Шоколадные блинчики с эспрессо и малиной

Шоколадные блинчики с эспрессо и малиной

Порции2
Время20 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияБлины
СпособКлассический

Легкие шоколадные блины, со свежей малиной и привкусом эспрессо под сладким малиновым соусом

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,06 г
Жиры 2,52 г
Углеводы 12,6 г
79
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Полина ВернерM •Рузанна НСветлана Камиллина и 3 нравится
38 добавили себе
45
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г
Молочные продукты
Йогурт греческий
Йогурт греческий
0,3 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ч. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
3 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
0,5 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Фрукты, ягоды
Малина
Малина
160 г
Малина
Малина
3 ст.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао
2 ст. л.
Кофе растворимый
Кофе растворимый
1 ч. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Кофе растворимый
Кофе растворимый
1 ч. л.
Вода
Вода
0,5 ст.

В стакане соедините кофе и горячую воду. Размешивайте, пока кофе не растворится и остынет. Вам понадобится только 2 столовые ложки этой смеси.

Шаг 2
Йогурт греческий
Йогурт греческий
0,3 ст.
Яичный белок
Яичный белок
2 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье
1 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.

В средней миске соедините греческий йогурт, яичные белки, 2 столовые ложки приготовленного кофе, ванильный экстракт и молоко.

Шаг 3
Мука пшеничная
Мука пшеничная
0,2 ст.
Какао
Какао
2 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая
0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ч. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Малина
Малина
160 г

В отдельной емкости смешайте муку, какао, пищевую соду, сахар и соль. Соедините эту смесь с предыдущей и взбивайте, пока ингредиенты полностью смешаются. Осторожно всыпьте сюда малину.

Шаг 4
Сливочное масло
Сливочное масло
20 г

Растопите 1/4 стакана масла на сковородке и выпекайте блины, пока на верхушке начнут возникать пузырьки, потом переверните их на другую сторону, выпекайте около 2 минут на каждой стороне.

Шаг 5
Малина
Малина
3 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
0,5 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок
2 ч. л.

Для малинового соуса надо выжать малину сквозь маленькое сито или марлю, чтобы избавиться от семян. Потом добавьте лимонный сок и сахар, размешивайте, пока сахар не растворится. Вам понадобится 3/4 стакана соуса, оставшийся отложите в холодильник. Его можно также употреблять с йогуртом, овсянкой и т.д.

Тематические подборки

БлиныБлинчикиБлины

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта