вторник, 01.49

Нежные блинчики с нутеллой и грецкими орехами

Порций	20
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Блины – такое простое лакомство, а с нутеллой и орехами это большой праздник как для детей, так и для взрослых. Нежный, тоненький блинчик, шоколадная паста и орехи - это невероятно вкусное сочетание.
Рецептов блинчиков множество: тонкие и пышные, сладкие и соленые, с начинками и без них. Но я рекомендую к такой начинке готовить именно такие блины - заварные на молоке, они получаются тоненькие, нежные, золотистые, невероятно вкусные и очень хорошо сочетаются с шоколадной пастой и орехами. По вашему желанию, можно брать не только грецкие орехи, а любые на ваш вкус. Так что готовьте с удовольствием и порадуйте вашу семью.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,66 г

Жиры 17,6 г

Углеводы 28,5 г

293 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 229 нравится

1.15K добавили себе

1385

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления блинчиков вам понадобиться: молоко, яйца, мука, сахар, ванилин, вода, соль, разрыхлитель, подсолнечное масло. Для начинки - нутелла и грецкие орехи.

Шаг 2

В чистую большую емкость вбейте яйца и щепотку соли.

Шаг 3

К яйцам всыпьте сахар с щепоткой ванилина. Взбейте венчиком до однородной консистенции.

Шаг 4

Молоко коровье

250 мл

К взбитым яйцам влейте теплое, но не горячее, молоко. Перемешайте.

Шаг 5

Мука пшеничная

150 г

Далее, просейте муку и в несколько этапов добавите к яично-молочной смеси.

Шаг 6

Разрыхлитель

1 ч. л.

К муке добавьте разрыхлитель и всю смесь хорошо перемешайте.

Шаг 7

Консистенция теста должна быть как на оладьи или например, как 15% сметана.

Шаг 8

Вода

150 г

В тесто струйкой влейте крутой, только что закипевший, кипяток, перемешивая венчиком. По надобности, если консистенция густоватая, добавьте еще немного кипятка.

Шаг 9