пятница, 08.16
Блинчики с мясом и капустой

Блинчики с мясом и капустой

Порций7
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический

Для любителей вкусно и сытно поесть предлагаю отличный рецепт блинов с тушеной капустой и отварной говядиной. Начинка получается очень сочной, что придает неповторимый вкус блюду. Готовятся такие блинчики из классического теста на молоке с яйцом. Подавайте их в любое время дня со сметаной, соусами.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,79 г
Жиры 5,68 г
Углеводы 16,98 г
152
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
37 добавили себе
45
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 30 мл
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 250 г
Мясо
Говядина
Говядина 300 г
Овощи свежие
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Морковь
Морковь 40 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 10 г
Соль
Соль 10 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинчики с мясом и капустой

Для приготовления блинчиков с мясом и капустой потребуется:говядина отварная, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, подсолнечное масло, молоко, яйцо, сахар, соль, мука.

Шаг 2
Блинчики с мясом и капустой
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.

Приготовьте тесто для блинчиков. Яйцо взбейте, как на омлет.

Шаг 3
Блинчики с мясом и капустой
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл

Влейте молоко.

Шаг 4
Блинчики с мясом и капустой
Соль
Соль10 г
Сахар-песок
Сахар-песок10 г
Мука пшеничная
Мука пшеничная250 г

Добавьте чайную ложку соли, чайную ложку сахара и муку.

Шаг 5
Блинчики с мясом и капустой

С помощью венчика замесите достаточно жидкое тесто без комочков. Добавьте 2 столовые ложки рафинированного подсолнечного масла.

Шаг 6
Блинчики с мясом и капустой

На горячую сковороду выливайте половник теста, равномерно распределяя его по сковороде. Пеките блины с обеих сторон до легкого золотистого цвета.

Шаг 7
Блинчики с мясом и капустой
Лук репчатый
Лук репчатый40 г
Морковь
Морковь40 г

Приготовьте начинку для блинчиков. Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду.

Шаг 8
Блинчики с мясом и капустой
Капуста белокочанная
Капуста белокочанная200 г

Капусту нарежьте тонкой соломкой и добавьте к луку и моркови.

Шаг 9
Блинчики с мясом и капустой
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло30 мл

Налейте в сковороду рафинированное подсолнечное масло и 40 мл воды. Накройте крышкой и тушите овощи на среднем огне до готовности.

Шаг 10
Блинчики с мясом и капустой
Говядина
Говядина300 г

Отварную говядину измельчите в мясорубке или блендере, добавьте к тушеным овощам. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 11
Блинчики с мясом и капустой

Перемешайте тушеные овощи и отварную говядину. Начинка готова.

Шаг 12
Блинчики с мясом и капустой

Каждый блинчик начините мясом с капустой и сверните конвертом.

Шаг 13
Блинчики с мясом и капустой

Перед подачей обжарьте блинчики в сковороде до румяной корочки.

Шаг 14
Блинчики с мясом и капустой

Блинчики с мясом и капустой готовы. Нежные, сочные и очень вкусные блинчики можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Vasilenko2442
Блинчики с мясом
Русская кухня
9
62
0
anrieta
Фаршированные блинчики с мясом
Домашние рецепты
8
38
0
Zoya7
Блинчики с индейкой и яйцом
Домашние рецепты
15
44
0
DiverLuba
Блинчики с мясом,запечённые в духовке
Домашние рецепты
25
220
4
patee
Блинчики с вареной говядиной и рисом
Украинская кухня
55
219
0
nezabudkaa
Блинчики с гречкой и мясом
Домашние рецепты
19
121
2
bulatovamariya
Блинчики с мясом и грибами
Русская кухня
0
4
0
Zoya7
Блинчики с курицей и тыквой
Домашние рецепты
8
22
0
mansana
Блинчики с риккоттой и форелью
Домашние рецепты
3
20
1
maru-marusja
Блинчики с мясом
Русская кухня
15
87
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта