![Фантастический блинный торт](https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/3c/640m.jpg)
Фантастический блинный торт
Порций | 8 |
Время | 12 часов |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это “Фантастический блинный торт”!
219
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Фантастический блинный торт - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/3d/640x.jpg")
Подготовьте ингредиенты!
![Фантастический блинный торт - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/3e/640x.jpg")
Растворите желатин в воде.
![Фантастический блинный торт - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/3f/640x.jpg")
Добавьте сметану, сахар и перемешайте. Отставьте пока крем, чтобы он немного остыл и стал гуще, тогда легче с ним работать.
![Фантастический блинный торт - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/40/640x.jpg")
Подготовьте ягоды-фрукты: вымойте, очистите киви и апельсин, киви порежьте кусочками, апельсин порежьте кусочками, у клубники оборвите хвостики.
![Фантастический блинный торт - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/41/640x.jpg")
Разъемную форму застелите хорошо пищевой пленкой, чтобы борта тоже были прикрыты. Положите на дно первый блин, смажьте его кремом.
![Фантастический блинный торт - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/42/640x.jpg")
Возьмите пиалочку, вложите в нее блинчик, чтобы образовался такой мешочек, положите крема 2 ст. л. и фрукты.
![Фантастический блинный торт - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/43/640x.jpg")
Немножко присоберите мешочек, сам по себе держаться он не будет, поэтому я взяла сразу 8 пиалочек и делала мешочки одновременно.
![Фантастический блинный торт - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/44/640x.jpg")
Теперь аккуратно выставляйте мешочки один за одним в форму. Опираясь друг на друга, они не будут открываться. Поправьте, чтобы они красиво стояли.
![Фантастический блинный торт - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/45/640x.jpg")
Между блинными мешочками положите оставшиеся ягоды и фрукты.
![Фантастический блинный торт - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/46/640x.jpg")
Залейте все кремом так, чтобы он протек и между мешочков, оставьте две-три ложки крема для следующего шага.
![Фантастический блинный торт - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/47/640x.jpg")
Положите последний блинчик, сверху смажьте его кремом.
![Фантастический блинный торт - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/48/640x.jpg")
Готово, теперь отправьте тортик в холодильник на 8-10 часов.
![Фантастический блинный торт - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/49/640x.jpg")
Растопите плитку шоколада или сварите глазурь, у меня рецепт глазури простой: какао, сахар, масло сливочное и молоко, все соединить на медленном огне, прогреть, пока не растает масло.
![Фантастический блинный торт - Шаг 14](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/4b/640x.jpg")
Достаньте тортик из холодильника, уберите форму, осторожно снимите пищевую пленку. Сверху покройте глазурью.
![Фантастический блинный торт - Шаг 15](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/4c/640x.jpg")
Украсьте взбитыми с сахарной пудрой сливками, ягодами, фруктами, мятой.
![Фантастический блинный торт - Шаг 16](src="https://www.patee.ru/r/x6/1a/e4/4d/640x.jpg")
Приятного чаепития!