пятница, 16.02
Блинный торт с шоколадным кремом

Блинный торт с шоколадным кремом

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияБлины и оладьи
СпособКлассический
Наивкуснейший блинный торт с шоколадным сырным кремом порадует всю семью и удивит гостей!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,19 г
Жиры 8,68 г
Углеводы 28,09 г
214
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
56 добавили себе
61
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Сметана 15%
Сметана 15% 2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 350 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель 6 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 8 ст. л.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 10 г
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 60-69% какао
Шоколад темный, 60-69% какао 50 г
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 1 шт.
Сыры
Рикотта
Рикотта 250 г
Фрукты, ягоды
Апельсин
Апельсин 1 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Блинный торт с шоколадным кремом
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок4 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл
Ванилин
Ванилин1 шт.
Апельсин
Апельсин1 шт.
Венчиком взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко, ванилин, цедру и сок апельсина, перемешиваем (я люблю сочетание апельсина и шоколада, вы можете сделать классические блины).
Шаг 2
Блинный торт с шоколадным кремом
Мука пшеничная
Мука пшеничная350 г
Разрыхлитель
Разрыхлитель6 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.
Просеиваем муку и разрыхлитель, тщательно перемешиваем и добавляем масло. Тесто получается чуть гуще, чем стандартное блинное.
Шаг 3
Блинный торт с шоколадным кремом
Сливочное масло
Сливочное масло20 г
Выпекаем блины нужного вам размера. Для первого смазать сковороду маслом. Готовые блины пропитала топленным маслом для аромата.
Шаг 4
Блинный торт с шоколадным кремом
Рикотта
Рикотта250 г
Сметана 15%
Сметана 15%2 ст. л.
Сахар-песок
Сахар-песок4 ст. л.
Какао
Какао2 ст. л.
Готовим крем. Смешиваем или взбиваем все ингредиенты.
Шаг 5
Блинный торт с шоколадным кремом
Выкладываем блины горкой, поочередно смазывая тонким слоем крема.
Шаг 6
Блинный торт с шоколадным кремом
Получившийся торт можно оставить в таком виде или поздравлять ножом края.
Шаг 7
Блинный торт с шоколадным кремом
Сахарная пудра
Сахарная пудра10 г
Шоколад темный, 60-69% какао
Шоколад темный, 60-69% какао50 г
Украсить торт по своему вкусу.
Шаг 8
Блинный торт с шоколадным кремом
Дать немного пропитаться при комнатной температуре.
Шаг 9
Блинный торт с шоколадным кремом
Аккуратно разрезать и подавать к столу.
Шаг 10
Блинный торт с шоколадным кремом
Приятного аппетита!
Посмотреть еще
tanchy
Блинный торт с икрой
Домашние рецепты
91
437
3
nikkisark
Блинный торт с творожным кремом
Домашние рецепты
0
1
0
HabibaGodjaeva48
Блинный торт с Nutella
Домашние рецепты
4
74
0
Svetaermosha
Блинный торт Тирамису
Домашние рецепты
16
104
0
Татьяна Давиденко
Блинный торт с грибами и сыром
Украинская кухня
0
14
0
KJuV
Блинный торт с яблоками
Русская кухня
5
33
0
AigulkaYa
Блинный торт с консервированной вишней
Русская кухня
3
17
0
Dimproh
Блинный торт с сёмгой и рукколой
Русская кухня
2
24
0
cooklove
Блинный торт - Самый простой торт из блинов
Домашние рецепты
4
29
0
Sunnny
Блины с шоколадной стружкой
Домашние рецепты
0
24
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта