lily-kitty
воскресенье, 15.04
Лимонные блинчики с черникой
| Порций | 5 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Лимонные блинчики с начинкой из черники, кленового сиропа и лимонного сока.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,96 г
Жиры 3,22 г
Углеводы 25,59 г
|
145
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится41 добавил себе
42
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
320 г
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
300 мл
Вода
120 мл
Сливочное масло
30 г
Мёд
1 ч. л.
Соль
1 щеп.
Лимон
1 шт.
В большой миске смешать муку, яйца, молоко, воду и растопленное сливочное масло. Добавить мед, соль и цедру лимона и тщательно перемешать. Дать смеси настояться 5 минут.
Шаг 2
Нагреть сковороду (20см) с антипригарным покрытием. Вылить 60г теста на сковороду и равномерно распространить.
Шаг 3
Когда блин подрумянится, перевернуть и готовить с другой стороны примерно 1 минуту (до готовности).
Шаг 4
Повторить с остальным тестом.
Шаг 5
Смешать в небольшой кастрюле чернику, кленовый сироп и лимонный сок. Готовить на медленном огне, пока ягоды не размягчатся и соус не загустеет.
Шаг 6
Завернуть начинку в блинчики и можно подавать.
Шаг 7
Приятного аппетита!
