Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины |
Способ | Классический |
Блинчики с лимонным ароматом из греческого йогурта с домашним черничным сиропом.
113
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Йогурт греческий | 170 мл | |
Молоко коровье | 100 мл |
Разрыхлитель | 10 г |
Мука блинная | 200 г |
Сахар-песок | 135 г |
Кленовый сироп | 30 мл |
Вода | 150 мл |
Ванильный экстракт | 5 г |
Лимон | 1 шт. | |
Черника | 120 г |
Яйцо куриное | 1 шт. |
Мука блинная | 200 г | |
Разрыхлитель | 10 г | |
Сахар-песок | 15 г | |
Молоко коровье | 100 мл | |
Яйцо куриное | 1 шт. | |
Йогурт греческий | 170 мл | |
Ванильный экстракт | 5 г | |
Лимон | 1 шт. |
Для приготовления блинчиков смешиваем блинную муку, пекарский порошок, и сахар. В отдельной миске взбиваем молоко, яйца,йогурт,лимонную цедру и ваниль. Теперь все хорошенько смешиваем.
Черника | 120 г | |
Сахар-песок | 120 г | |
Вода | 150 мл | |
Кленовый сироп | 30 мл |
Делаем сироп: в средней кастрюльке смешиваем чернику, сахар, воду, лимонный сок и кленовый сироп. Доводим до кипения и уменьшаем огонь, периодически помешиваем.
Смазываем кастрюлю маслом, наливаем немного теста, а когда на поверхности блинчика образуются пузырьки, переворачиваем его. Блинчик должен быть золотистым) Поливаем черничным сиропом