понедельник, 07.14

Cырные блинчики с петрушкой

Порций	10
Время	20 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Блины
Способ	Классический

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,47 г

Жиры 14,55 г

Углеводы 14,53 г

223 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

52 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

1 пуч.

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	1 ст. л.
	Сливочное масло	50 г

Молочные продукты

Молоко коровье

1,5 ст.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Овощи свежие

Чеснок

1 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ч. л.
	Соль	1 ч. л.

Сыры

Сыр твердый

150 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Молоко коровье	1,5 ст.
	Мука пшеничная	1 ст.
	Сыр твердый	150 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Петрушка	1 пуч.
	Сахар-песок	1 ч. л.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Соль	1 ч. л.
	Подсолнечное масло	1 ст. л.
	Чеснок	1 шт.
	Сливочное масло	50 г

Cырные блинчики с петрушкой

Ингредиенты:

мука - 1 ст.
молоко коровье - 1.5 ст
сыр (твердый) - 150 г
яйца куриные - 2 шт.
петрушка - 1 пучок
разрыхлитель - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 1 ст.л.
масло сливочное - 50 г
чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Петрушку вымыть, хорошо просушить, мелко нарезать.
3. Муку просеять.
4. Чеснок выдавить через пресс.
5. Яйца взбить миксером с солью и сахаром в пену.
6. Молоко немного подогреть, влить в яичную массу и хорошо перемешать.
7. Затем добавить муку и разрыхлитель, еще раз взбить.
8. Всыпать сыр, чеснок, измельченную зелень и влить масло.
9. И еще раз хорошо перемешать миксером.
10. Жарить блины на разогретой и смазанной маслом (один раз!) сковороде.
11. Готовые блины смазать немного сливочным маслом (по желанию).

Приятного аппетита!