Sunnny
Saturday, 09.36
Блины с маскарпоне и розовой водой
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Блины |
| Способ | Классический |
Блины со сливочным сыром, цедрой лимона и розовой водой. Подавайте с маслом и кленовым сиропом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.51 г
Жиры 5.68 г
Углеводы 27 г
|
181
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится25 добавили себе
30
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 65С (в нее мы будем складывать готовые блины, чтобы не остывали).
Шаг 2
![Блины с маскарпоне и розовой водой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/25/d1/640x.jpg")
Растопить масло. Слегка взбить маскарпоне.
Шаг 3
Смешать в большой миске муку с разрыхлителем, содой, сахаром и солью.
Шаг 4
![Блины с маскарпоне и розовой водой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/25/d2/640x.jpg")
Добавить в сухие ингредиенты пахту, яйца, растопленное масло и сливочный сыр.
Шаг 5
Добавить ванилин, розовую воду и цедру лимона.
Шаг 6
Перемешать, чтобы сухие ингредиенты увлажнились (не перевзбивайте). Оставить тесто на 10 минут.
Шаг 7
![Блины с маскарпоне и розовой водой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/25/d3/640x.jpg")
Нагреть сковороду на огне и смазать маслом. Жарить блины с обеих сторон до готовности.
Шаг 8
![Блины с маскарпоне и розовой водой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/25/d4/640x.jpg")
Положить готовые блины на тарелку и убрать в теплую духовку.
Шаг 9
![Блины с маскарпоне и розовой водой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/25/d5/640x.jpg")
Подавать с кленовым сиропом и сливочным маслом.
