Блины с сыром и зеленью 🥞
Порций | 9 |
Время | 1 час 1 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Блины и оладьи |
Способ | Классический |
😉
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Пищевая ценность на 100 г
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
|
Подсолнечное масло | 1,5 ст. л. |
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сыр твердый | 40 г |
|
Молоко коровье | 300 мл |
|
Мука пшеничная | 7 ст. л. |
|
Петрушка | 0,5 пуч. |
|
Соль | 2 щеп. |
|
Подсолнечное масло | 1,5 ст. л. |
Подготовьте необходимые ингредиенты для сырных блинов с зеленью на молоке.
Шаг 2
Молоко любой жирности влейте в глубокую емкость: миску или тарелку, всыпьте соль и вбейте туда же куриные яйца. Можно всыпать различные приправы и пряности по вкусу.
Шаг 3
Взбейте всё и всыпьте пшеничную муку. Вмешайте ее венчиком, чтобы не образовались комочки. Кстати, тесто очень легко взбить погружным блендером - комочков точно не будет!
Шаг 4
Всыпьте измельченную зелень петрушки - у меня была в наличии замороженная. Аккуратно вмешайте ее в тесто.
Шаг 5
Твердый сыр натрите на терке с мелкими ячейками прямо в тесто, перемешайте и влейте растительное масло.
Шаг 6
Оставьте тесто на 10-15 минут для активации клейковины. Ни соду, ни разрыхлитель добавлять не нужно!
Шаг 7
Прогрейте сковороду и смажьте растительным маслом в первый раз. Влейте порцию теста на сковороду и прокрутите ее в руках, чтобы тесто тщательно распределилось по дну. Чем больше протянете тесто, тем толще получатся блины. Не переживайте - вы легко их перевернете на другую сторону! Испеките блины с сыром и зеленью на молоке по 1-2 минуте с каждой стороны, до румяности.
Посмотреть еще
valeristu
Блины с сыром и зеленью
Домашние рецепты
Sunnny
Лимонные блины с сыром и черникой
Домашние рецепты
Odets
Блины с сыром и зеленью
Русская кухня
Sunnny
Сырные блины с базиликом и шоколадом
Домашние рецепты
Sunnny
Датские блины с муссом и вишней
Датская кухня
patee
Сырные блины с творогом и лососем
Домашние рецепты
patee
Блины с ветчиной, сыром и зеленью
Домашние рецепты
nezabudkaa
Ажурные блины с индейкой и сыром фета
Домашние рецепты
Sunnny
Блинчики с сыром и грибами
Домашние рецепты
Sunnny
Тыквенные блины с сыром
Домашние рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.