пятница, 03.10

Блины с корицей и засахаренным беконом

Порций	6
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Блины
Способ	Классический

Воздушные блины с корицей и засахаренным беконом политые вашим любимым сиропом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,06 г

Жиры 31,49 г

Углеводы 11,53 г

377 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

20 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

45 г

Молочные продукты

Молоко коровье

300 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	360 г
	Разрыхлитель	3,5 ч. л.

Мясо

Бекон

6 шт.

Сахар, мёд, соль

	Сахар коричневый	60 г
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Соль	1 ч. л.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	0,5 ч. л.
	Корица	1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Бекон	6 шт.
	Сахар коричневый	60 г

Разогреть духовку до 175С. Положить на противень лист фольги. Разложить бекон на фольгу и посыпать коричневым сахаром. Готовить 20 минут, время от времени переворачивая. Достать противень из духовки и дать бекону остыть, прежде чем измельчить.

Шаг 2

	Мука пшеничная	360 г
	Разрыхлитель	3,5 ч. л.
	Соль	1 ч. л.
	Сахар-песок	1 ст. л.
	Корица	1 ч. л.
	Молоко коровье	300 мл
	Яйцо куриное	1 шт.
	Сливочное масло	45 г
	Ванилин	0,5 ч. л.

Смешать в миске муку, разрыхлитель, соль, сахар и корицу. Сделать в центре углубление, добавить молоко, яйцо, масло и ванилин и тщательно перемешать. Добавить измельченный бекон (зарезервировать 1 столовую ложку бекона).

Шаг 3

Нагреть сковороду на среднем огне. Смазать маслом дно сковороды. Налить тесто половником и равномерно распространить. Обжарить блин с обеих сторон до золотистого цвета и положить на тарелку. Проделать то же с остальным тестом.

Шаг 4