Кабачковые оладьи с рисом.

Если у вас нет готового риса ( у меня с морковкой)🙂, то нужно отварить 80 граммов риса до готовности.

Кабачок почистить, натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать, дать постоять 15 минут и отжать, добавить к остывшему рису.

Лук, укроп мелко нарезать. 🧄 почистить и измельчить удобным способом.

Маленькую луковицу нарезать кубиками, добавить к рисовой смеси.

Добавить оставшиеся ингредиенты.

Добавляем специи и даём настояться 15 минут ( мука должна забрать влагу) .

Выкладываем массу столовой ложкой на разогретую сковороду, не забудьте масло!

Жарим на среднем огне 4-5 минут, переворачиваем, и жарим столько же с другой стороны.

Оладьи переносим на салфетку или бумажное полотенце, что бы избавиться от излишек масла.

🤗 сервируем с овощами, приятного аппетита!