Алина Боджолян
понедельник, 19.48
Крабовые оладьи с сальсой из авокадо

Крабовые оладьи с сальсой из авокадо

Порции4
Время10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияОладьи
СпособКлассический

Оладьи из крабового мяса с лимоном и зеленью, обжаренные на сливочном масле, и сальса из авокадо с печеными мексиканскими помидорами томатильо, лаймом и зеленью.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,51 г
Жиры 8,48 г
Углеводы 11,38 г
145
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko нравится
11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
100 г
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый
100 г
Лук репчатый
Лук репчатый
0,3 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
4 шт.
Рыба и морепродукты
Крабовое мясо
Крабовое мясо
500 г
Сахар, мёд, соль
Мёд
Мёд
1 ч. л.
Соль
Соль
2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Соусы
Майонез
Майонез
60 мл
Специи, пряности, добавки
Кинза (семена)
Кинза (семена)
70 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый
2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо
1 шт.
Лайм
Лайм
1 шт.
Цедра лимона
Цедра лимона
1 ст. л.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари
Сухари
1 ст.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Лук зеленый
Лук зеленый
100 г
Майонез
Майонез
60 мл
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
20 г
Лимонный сок
Лимонный сок
1 ст. л.
Цедра лимона
Цедра лимона
1 ст. л.
Сухари
Сухари
1 ст.

Смешать в большой миске зеленый лук с майонезом, яйцами, кинзой, цедрой лимона и сухарями.

Шаг 2
Соль
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.

Приправить солью и перцем, перемешать.

Шаг 3
Крабовое мясо
Крабовое мясо
500 г

Добавить крабовое мясо и перемешать руками.

Шаг 4

Сформировать из массы оладьи.

Шаг 5
Сливочное масло
Сливочное масло
100 г

Нагреть масло на сковороде и жарить оладьи на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны. Выложить на блюдо и отложить в сторону.

Шаг 6
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
4 шт.

Сальса:
Разрезать томатильо пополам и запечь в духовке или обжарить на гриле.

Шаг 7
Авокадо
Авокадо
1 шт.
Мёд
Мёд
1 ч. л.
Лайм
Лайм
1 шт.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
50 г
Лук репчатый
Лук репчатый
0,3 шт.

Смешать в кухонном комбайне авокадо, сок и цедру лайма, мед, кинзу, лук и томатильо.

Шаг 8
Соль
Соль
1 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 ч. л.

Приправить солью и перцем.

Шаг 9

Взбить до консистенции кашицы.

Шаг 10

Подавать с крабовыми оладьями.

Тематические подборки

Оладьи

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта