Отбивные под сыром, с грибами и маслинами.

Нарезаем мясо пластами, отбиваем, выкладываем на противень, посыпаем солью, приправой и перчим.

Обжариваем шампиньоны с луком до появления золотистого цвета. Нарезаем маслины колечками, добавляем их к шампиньоном и все перемешиваем.

Выкладываем равномерно грибы с маслинами на мясо.

Нарезаем зелень и добавляем в майонез, туда же вылавливаем два зубчика чеснока! Всё это распределяем сверху грибов, натираем сыр, посыпаем и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут