Котлеты с грибами и плавленым сыром
| Порций | 7 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Мясо |
| Способ | Классический |
Любую банальную котлету можно сделать интересной и привлекательной в кулинарном плане, добавив начинку из овощей, яиц или грибов. Сегодня у меня котлеты с шампиньонами, морковью и мягким плавленым сыром. Фарш приготовлен из свинины и говядины - классический вариант. Запекаем блюдо в духовке и в итоге получаем котлету с нежной начинкой внутри, сочную, сытную и вкусную. Прекрасно подойдет не только на обед и ужин, но и просто с ломтиком хлеба вместо колбасы.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
163
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 25 нравится |
Шампиньон | 100 г |
 |
Подсолнечное масло | 20 мл |
 |
Говядина | 250 г |
 |
Свинина | 250 г |
 |
Лук репчатый | 1 шт. |
 |
Морковь | 0,5 шт. |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Плавленый сыр | 100 г |
 |
Батон | 80 г |
![Котлеты с грибами и плавленым сыром - Шаг 1](src="/r/x6/0d/f9/44/640x.jpg")
Для приготовления котлет с грибами и плавленым сыром нужно взять такие продукты:мякоть свинины, мякоть говядины, лук репчатый, чеснок, морковь, шампиньоны, плавленый сыр, белый хлеб, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.
![Котлеты с грибами и плавленым сыром - Шаг 2](src="/r/x6/0d/f9/45/640x.jpg")
|
Свинина | 250 г |
|
Говядина | 250 г |
Мякоть свинины и говядины помыть и перемолоть в мясорубке.
![Котлеты с грибами и плавленым сыром - Шаг 3](src="/r/x6/0d/f9/46/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 1 шт. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
Репчатый лук и чеснок почистить и помыть. Пропустить через мясорубку и добавить в миску к мясному фаршу.
